FauLunch - Regensburger Straße - Freitag, 7. Juli 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Regensburger Straße (Regensburger Str. 160, 90478 Nürnberg) für Freitag, 7. Juli 2023.

Essen 1

MSC - Alaska-Seelachsfilet im Kartoffelmantel mit Zitrone Wz, Fi und Spinatkartoffeln Mi

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,78 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$562 Kcal$ / $2352 kJ$
Fett	$34,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12 g$
Kohlenhydrate	$38,5 g$
davon Zucker	$7,6 g$
Ballaststoffe	$0,8 g$
Eiweiss	$24,1 g$
Salz	$2,4 g$

Essen 4

Nudelpfanne mit italienischem Gemüse Wz und Tomatensoße 1, Wz, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,39 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$4,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$681 Kcal$ / $2849 kJ$
Fett	$16,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,2 g$
Kohlenhydrate	$105,8 g$
davon Zucker	$16,6 g$
Ballaststoffe	$3,5 g$
Eiweiss	$21,3 g$
Salz	$8,1 g$

Essen 5

Köttbullar mit Ei Bulgur Wz, Sel und Preiselbeerrahmsoße Wz, Mi, Sel, Ge

Schwein
Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,98 €$
Mitarbeiter	$3,98 €$
Gast	$5,96 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1103 Kcal$ / $4616 kJ$
Fett	$68 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$23,7 g$
Kohlenhydrate	$87,3 g$
davon Zucker	$14,8 g$
Ballaststoffe	$1,8 g$
Eiweiss	$36,3 g$
Salz	$8,4 g$

Essen 7

vegane Schaschlikwurstpfanne mit Pommes Frites 5, 13, Wz, Sel

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,78 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Aktionsessen 5

große Salatschale verschieden garniert 4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi

Schwein
Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
R	Rind
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie

FauLunch - Regensburger Straße - Freitag, 7. Juli 2023

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4

Essen 5

Essen 7

Aktionsessen 5

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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