FauLunch - Regensburger Straße - Mittwoch, 10. Mai 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Regensburger Straße (Regensburger Str. 160, 90478 Nürnberg) für Mittwoch, 10. Mai 2023.

Essen 1

Camembert im Kartoffelteig mit Birnen-Chutney 1, 4, 7, 13, Wz, Ei, Mi, Su

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,95 €$
Mitarbeiter	$3,95 €$
Gast	$5,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$528 Kcal$ / $2211 kJ$
Fett	$35,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,1 g$
Kohlenhydrate	$48,1 g$
davon Zucker	$1,1 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$32,9 g$
Salz	$5,7 g$

Essen 4

Veganer Dönerteller mit buntem Salt, Reis 1, 7, 9, Wz, So, Su und Gurken-Knoblauch Dip 7, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,08 €$
Mitarbeiter	$4,08 €$
Gast	$6,16 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$963 Kcal$ / $4031 kJ$
Fett	$53,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,2 g$
Kohlenhydrate	$87,2 g$
davon Zucker	$30,7 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$37,6 g$
Salz	$8,1 g$

Essen 5

Quinoa Erbsen Frikadelle Pommes Frites und Gurkendip So, Sen

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,08 €$
Mitarbeiter	$4,08 €$
Gast	$6,16 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Essen SB-Theke

Nudel-Gemüsepfanne in Käsesoße Sel, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,57 €$
Mitarbeiter	$3,57 €$
Gast	$5,14 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Aktionsessen 5

große Salatschale verschieden garniert 4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi

Schwein
Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Regensburger Straße - Mittwoch, 10. Mai 2023

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4

Essen 5

Essen SB-Theke

Aktionsessen 5

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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