FauLunch - Regensburger Straße - Dienstag, 25. April 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Regensburger Straße (Regensburger Str. 160, 90478 Nürnberg) für Dienstag, 25. April 2023.

Essen 1

Möhrencurry auf Erbsenpüree mit geröstetem Sesam Gf, So, Ses

Vegan
CO2 Neutral
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,12 €$
Mitarbeiter	$4,12 €$
Gast	$6,24 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$890 Kcal$ / $3727 kJ$
Fett	$58,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$21,9 g$
Kohlenhydrate	$68,9 g$
davon Zucker	$24,3 g$
Ballaststoffe	$8,2 g$
Eiweiss	$19,4 g$
Salz	$3,4 g$

Essen 4

Putengeschnetzeltes mit Erdnußsoße und Mie-Nudeln 7, Gf, Wz, Er

Geflügel
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,91 €$
Mitarbeiter	$4,91 €$
Gast	$7,82 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$576 Kcal$ / $2410 kJ$
Fett	$26,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8 g$
Kohlenhydrate	$34,2 g$
davon Zucker	$5,8 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$39,5 g$
Salz	$1,1 g$

Essen 5

Msc-Alaska-Seelachsfilet im Sesammantel Wz, Fi, Ses mit Wedges und Kräuterdip Sen, So

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,91 €$
Mitarbeiter	$4,91 €$
Gast	$7,82 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Essen 7

Apfelstrudel mit Vanillesoße Mi, Ei

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,57 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,14 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Essen SB-Theke

Rote Bete Puffer Wz Röstkartoffeln (EH) und Kräuter-Dip So, Sen

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,57 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,14 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1431 Kcal$ / $5990 kJ$
Fett	$117,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,4 g$
Kohlenhydrate	$80,2 g$
davon Zucker	$12,7 g$
Ballaststoffe	$5,5 g$
Eiweiss	$11,8 g$
Salz	$3,1 g$

Aktionsessen 5

große Salatbowl verschieden garniert 4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi

Schwein
Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
Er	Erdnüsse
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sen	Senf
Ses	Sesam

FauLunch - Regensburger Straße - Dienstag, 25. April 2023

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4

Essen 5

Essen 7

Essen SB-Theke

Aktionsessen 5

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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