FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 11. November 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Mittwoch, 11. November 2026.

Essen 1

Rindergeschnetzeltes Stroganoff 1, 4, 5, Wz, Mi, Sen mit Spätzle 1, 7, Wz, Ei

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,09 €$
Mitarbeiter	$5,29 €$
Gast	$8,18 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$796 Kcal$ / $3331 kJ$
Fett	$28,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,1 g$
Kohlenhydrate	$76,6 g$
davon Zucker	$6,2 g$
Ballaststoffe	$4,4 g$
Eiweiss	$53 g$
Salz	$5,8 g$

Essen 4 Vegetarisch

Gemüselasagne 1, Wz, So, Mi mit Sauerrahmsoße 1, Wz, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,59 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$5,18 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$754 Kcal$ / $3156 kJ$
Fett	$27,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,9 g$
Kohlenhydrate	$86,5 g$
davon Zucker	$17,5 g$
Ballaststoffe	$1,8 g$
Eiweiss	$35,4 g$
Salz	$2,4 g$

Essen 9 Vegan Glutenfrei

GrünWerk Hanf Power Bällchen (exklusive Eigenrezeptur - NEUHEIT!) auf erfrischendem Erbsen-Minz-Püree, röstfrischem Ofen-Wurzelgemüse und feinem Zitronen-Tahini-Drizzle Gf, 1, So, Ses

Vegan
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,00 €$
Mitarbeiter	$0,00 €$
Gast	$0,00 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$525 Kcal$ / $2199 kJ$
Fett	$33,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,5 g$
Kohlenhydrate	$42,8 g$
davon Zucker	$13,8 g$
Ballaststoffe	$6 g$
Eiweiss	$12,9 g$
Salz	$4,6 g$

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza Kebab Art Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1051 Kcal$ / $4401 kJ$
Fett	$44,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,4 g$
Kohlenhydrate	$108,6 g$
davon Zucker	$9,5 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$52,5 g$
Salz	$6,5 g$

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Pizza Vier Käse 4, Wz, Ei, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$885 Kcal$ / $3704 kJ$
Fett	$33,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,2 g$
Kohlenhydrate	$103,5 g$
davon Zucker	$4,5 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$41,7 g$
Salz	$4,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sen	Senf
Ses	Sesam

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 11. November 2026

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4 Vegetarisch

Essen 9 Vegan Glutenfrei

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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