FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 21. Oktober 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Mittwoch, 21. Oktober 2026.

Essen 1 Vegetarisch

Pumpkin Mac’n’Cheese mit Kürbiskern-Crunch und Kräuteröl 1, Wz, Mi, Sen

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,98 €$
Mitarbeiter	$5,18 €$
Gast	$7,96 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$2324 Kcal$ / $9731 kJ$
Fett	$119,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$52,3 g$
Kohlenhydrate	$222,2 g$
davon Zucker	$79 g$
Ballaststoffe	$10,8 g$
Eiweiss	$70,2 g$
Salz	$6,7 g$

Essen 4 Vegan

Bandnudeln mit Garnelen in Tomaten-Cognac-Rahm dazu Rucola Wz, Kr, Mi

Mensa Vital
mit Alkohol

Optional: verschiedene Gemüsesorten veg

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,49 €$
Mitarbeiter	$4,69 €$
Gast	$6,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$664 Kcal$ / $2782 kJ$
Fett	$15,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,8 g$
Kohlenhydrate	$91,1 g$
davon Zucker	$17,7 g$
Ballaststoffe	$5,8 g$
Eiweiss	$35 g$
Salz	$0,9 g$

Essen 5 Vegan Glutenfrei

Soja-Kokos-Curry mit roter Beete, Champignons, Bohnen und Wildreis 5, Gf, So, Sen

Vegan
Glutenfrei
CO2 Neutral

Optional: Pommes-Frites, Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,89 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$5,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$806 Kcal$ / $3377 kJ$
Fett	$34,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,3 g$
Kohlenhydrate	$87,9 g$
davon Zucker	$9,1 g$
Ballaststoffe	$4 g$
Eiweiss	$31,1 g$
Salz	$1,5 g$

Essen 7

Linguine mit Hähnchen (Pollo al Ajillo) 1, Wz

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,49 €$
Mitarbeiter	$5,69 €$
Gast	$7,79 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1007 Kcal$ / $4216 kJ$
Fett	$50,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,6 g$
Kohlenhydrate	$99,5 g$
davon Zucker	$11,1 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$36,2 g$
Salz	$1,5 g$

Pastagericht 2 Vegetarisch

Pasta Funghi 1, Wz, Mi, Sel

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$357 Kcal$ / $1493 kJ$
Fett	$1,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,4 g$
Kohlenhydrate	$65,8 g$
davon Zucker	$7,4 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$15,4 g$
Salz	$1 g$

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza mit Chicken BBQ (mit Röstzwiebeln und BBQ Soße) 5, 13, Wz, So, Mi, Sel, Sen, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$957 Kcal$ / $4005 kJ$
Fett	$35,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,5 g$
Kohlenhydrate	$110,7 g$
davon Zucker	$10,4 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$48,7 g$
Salz	$6,3 g$

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Pizza mit Spinat und Hirtenkäse Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$961 Kcal$ / $4023 kJ$
Fett	$41,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,2 g$
Kohlenhydrate	$104,4 g$
davon Zucker	$5,8 g$
Ballaststoffe	$3,9 g$
Eiweiss	$40,9 g$
Salz	$6,4 g$

Suppe Vegetarisch Glutenfrei

Gemüsesuppe Mi, So, Sel

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$489 Kcal$ / $2046 kJ$
Fett	$18,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,3 g$
Kohlenhydrate	$58,1 g$
davon Zucker	$17,2 g$
Ballaststoffe	$6,2 g$
Eiweiss	$17,7 g$
Salz	$2,3 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
A	mit Alkohol
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
5	mit Süßungsmittel
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Kr	Krebstiere
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 21. Oktober 2026

Dieses Menü

Essen 1 Vegetarisch

Essen 4 Vegan

Essen 5 Vegan Glutenfrei

Essen 7

Pastagericht 2 Vegetarisch

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Suppe Vegetarisch Glutenfrei

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs