FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 20. Oktober 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 20. Oktober 2026.

Essen 1 Vegan Glutenfrei

Schaschlikpfanne vom Schwein 4, 7, 12, Gf mit Curryreis

Schwein
Glutenfrei

Optional: Pommes frites, verschiedene Gemüsesorten veg

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,39 €$
Mitarbeiter	$4,59 €$
Gast	$6,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1054 Kcal$ / $4413 kJ$
Fett	$33,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,3 g$
Kohlenhydrate	$141,5 g$
davon Zucker	$73,6 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$43,6 g$
Salz	$14,4 g$

Essen 4 Vegetarisch

Spätzlepfanne "Gärtnerin Art" mit Gemüsestreifen und Champignons 1, Wz, Ei, Mi, Sel dazu Schnittlauchsoße 1, 9, 13, Wz, Mi, Su

Vegetarisch
CO2 Neutral

Optional: auf Wunsch mit gebratenen Hähnchenstreifen G, Reis

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,36 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$4,72 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$684 Kcal$ / $2866 kJ$
Fett	$31,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,6 g$
Kohlenhydrate	$71,5 g$
davon Zucker	$8,4 g$
Ballaststoffe	$3 g$
Eiweiss	$23,1 g$
Salz	$2,2 g$

Essen 7 Fisch

Spätzle mit gedünstenten Lachsfiletstreifen und Gemüse in Zitronen-Dillsoße 4, Ei, Fi, Mi, Sel

Fisch

Optional: Gemüsebuffet Wz, Mi, Sel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$696 Kcal$ / $2915 kJ$
Fett	$20,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,8 g$
Kohlenhydrate	$101,4 g$
davon Zucker	$11,5 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$21,4 g$
Salz	$0,7 g$

Essen 9 Vegan

Korean BBQ Style Bowl mit Sesamreis, glasierten Karotten, Gurkensalat und crunchy Topping Wz, So, Er, Sel, Ses, Su

Vegan
aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,73 €$
Mitarbeiter	$5,93 €$
Gast	$9,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1162 Kcal$ / $4865 kJ$
Fett	$55,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,2 g$
Kohlenhydrate	$130,9 g$
davon Zucker	$34,7 g$
Ballaststoffe	$4,5 g$
Eiweiss	$34,6 g$
Salz	$11,2 g$

Pastagericht 2

Pasta Pollo al Ajillo 1, Wz

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$924 Kcal$ / $3868 kJ$
Fett	$50,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,6 g$
Kohlenhydrate	$82,1 g$
davon Zucker	$11,5 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$33,9 g$
Salz	$1,4 g$

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza mit Chicken BBQ (mit Röstzwiebeln und BBQ Soße) 5, 13, Wz, So, Mi, Sel, Sen, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$957 Kcal$ / $4005 kJ$
Fett	$35,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,5 g$
Kohlenhydrate	$110,7 g$
davon Zucker	$10,4 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$48,7 g$
Salz	$6,3 g$

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Pizza mit Champignons Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$874 Kcal$ / $3661 kJ$
Fett	$34,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,9 g$
Kohlenhydrate	$105,7 g$
davon Zucker	$5,8 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$34,7 g$
Salz	$4,1 g$

Suppe

Broccolirahmsuppe 1, Wz, Mi

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$134 Kcal$ / $560 kJ$
Fett	$11,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,8 g$
Kohlenhydrate	$6 g$
davon Zucker	$3,2 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$2,4 g$
Salz	$3,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
Bio	aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
Er	Erdnüsse
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 20. Oktober 2026

Dieses Menü

Essen 1 Vegan Glutenfrei

Essen 4 Vegetarisch

Essen 7 Fisch

Essen 9 Vegan

Pastagericht 2

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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