FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 12. Oktober 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Montag, 12. Oktober 2026.

Essen 1 Vegan

Bohnen-Bulgur-Pfanne mit Walnüssen und Paprika-Radieschen Dip Wz, Ses, Wa

Vegan
Mensa Vital

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,94 €$
Mitarbeiter	$5,14 €$
Gast	$7,88 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$615 Kcal$ / $2574 kJ$
Fett	$28,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8 g$
Kohlenhydrate	$60,8 g$
davon Zucker	$12 g$
Ballaststoffe	$4,9 g$
Eiweiss	$22,4 g$
Salz	$0,4 g$

Essen 2

Hütten Cordon Bleu vom Schwein mit Zitrone 4, 7, 12, Wz, Ei, Mi

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,19 €$
Mitarbeiter	$4,39 €$
Gast	$6,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$391 Kcal$ / $1639 kJ$
Fett	$19,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,9 g$
Kohlenhydrate	$24,9 g$
davon Zucker	$1,5 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$28,1 g$
Salz	$3,8 g$

Essen 4 Vegan

Pasta Peperonato Wz

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,84 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$5,68 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$779 Kcal$ / $3261 kJ$
Fett	$40,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,1 g$
Kohlenhydrate	$85,2 g$
davon Zucker	$13,1 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$17,9 g$
Salz	$1,1 g$

Aktionsessen 1

Veganes Steak So, Sel mit veganer Kräuterbutter 1, Mi, Sel, Zuckererbsenschoten Mi und Twisterkartoffeln Wz

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,00 €$
Mitarbeiter	$0,00 €$
Gast	$0,00 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1285 Kcal$ / $5381 kJ$
Fett	$92,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$22,7 g$
Kohlenhydrate	$78,5 g$
davon Zucker	$13,1 g$
Ballaststoffe	$12,9 g$
Eiweiss	$33,9 g$
Salz	$5,5 g$

Aktionsessen 2

Rumpsteak vom Rind Sel mit Kräuterbutter Mi, Prinzessbohnen 1, Mi und Twisterkartoffeln Wz

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,00 €$
Mitarbeiter	$0,00 €$
Gast	$0,00 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$874 Kcal$ / $3660 kJ$
Fett	$58,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,2 g$
Kohlenhydrate	$31,6 g$
davon Zucker	$14,1 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$52,8 g$
Salz	$2,5 g$

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza Chicken Deluxe (mit Blumenkohl, Brokkoli und Sauce Hollandaise) 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Sel, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$957 Kcal$ / $4005 kJ$
Fett	$35,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,5 g$
Kohlenhydrate	$110,7 g$
davon Zucker	$10,4 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$48,7 g$
Salz	$6,3 g$

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Pizza Grillia Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$854 Kcal$ / $3574 kJ$
Fett	$30,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,3 g$
Kohlenhydrate	$108,6 g$
davon Zucker	$9 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$34,5 g$
Salz	$4,2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
MV	Mensa Vital

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Wa	Schalenfrüchte Walnüsse
Sel	Sellerie
Ses	Sesam

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 12. Oktober 2026

Dieses Menü

Essen 1 Vegan

Essen 2

Essen 4 Vegan

Aktionsessen 1

Aktionsessen 2

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs