FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 8. Oktober 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Donnerstag, 8. Oktober 2026.

Essen 1 Vegan

Pasta mit Räuchertofu (BIO Bayern Qualität) und Champignons Wz, So

Vegan
aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,74 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$5,48 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$688 Kcal$ / $2880 kJ$
Fett	$20,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,7 g$
Kohlenhydrate	$92,8 g$
davon Zucker	$6,9 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$31,9 g$
Salz	$2,2 g$

Essen 2

Schweinebraten Wz, Sel mit Kümmelsoße 1, Wz, Ge

Schwein

Optional: mit Sauerkraut 1, Kloß 1, 4, 7, Su, Pommes-Frites, Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,99 €$
Mitarbeiter	$4,19 €$
Gast	$5,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$487 Kcal$ / $2039 kJ$
Fett	$30,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,2 g$
Kohlenhydrate	$13,8 g$
davon Zucker	$2,7 g$
Ballaststoffe	$1,2 g$
Eiweiss	$39,1 g$
Salz	$2,4 g$

Essen 4 Vegan

Soja-Mais-Chili Wz, So, Sel, Sen mit Paprikareis

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,98 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$5,96 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$933 Kcal$ / $3907 kJ$
Fett	$30,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,8 g$
Kohlenhydrate	$121,4 g$
davon Zucker	$32,9 g$
Ballaststoffe	$8 g$
Eiweiss	$31,7 g$
Salz	$3,8 g$

Essen 7

Gebratene Sesamnudeln mit Wokgemüse in Teriyaki-Erdnussoße und Hähnchenstreifen9, Wz, Er, So, Sel, Sen, Ses, Su

Geflügel
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,49 €$
Mitarbeiter	$3,69 €$
Gast	$6,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$675 Kcal$ / $2824 kJ$
Fett	$10,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,7 g$
Kohlenhydrate	$97 g$
davon Zucker	$11,6 g$
Ballaststoffe	$3,8 g$
Eiweiss	$44,1 g$
Salz	$3,8 g$

Essen 8 Vegetarisch

Pfannkuchen/Crêpes mit Nutella dazu Obstsalat1, Wz, Ei

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,34 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$4,68 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Pastagericht 2

Pasta mit Schinken in Tomatensoße 4, 7, 12, Wz, Mi, Sel

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$593 Kcal$ / $2482 kJ$
Fett	$18,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,9 g$
Kohlenhydrate	$79,9 g$
davon Zucker	$7,4 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$24,5 g$
Salz	$3,7 g$

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza Kebab Art Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1063 Kcal$ / $4450 kJ$
Fett	$46,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,4 g$
Kohlenhydrate	$108,4 g$
davon Zucker	$9,4 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$52,9 g$
Salz	$6,5 g$

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Pizza Mediterrane (Paprika, Oliven, Peperoni und Zwiebeln) 10, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$950 Kcal$ / $3977 kJ$
Fett	$41,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,9 g$
Kohlenhydrate	$106,3 g$
davon Zucker	$6,6 g$
Ballaststoffe	$4,9 g$
Eiweiss	$37,4 g$
Salz	$5,3 g$

Suppe Vegetarisch

Kartoffel-Gemüse-Suppe Ei, 1, Wz, Mi mit Brötchen Wz, So

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$158 Kcal$ / $660 kJ$
Fett	$11,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7 g$
Kohlenhydrate	$11,1 g$
davon Zucker	$4 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$2,5 g$
Salz	$4,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
Bio	aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
10	geschwärzt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Er	Erdnüsse
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 8. Oktober 2026

Dieses Menü

Essen 1 Vegan

Essen 2

Essen 4 Vegan

Essen 7

Essen 8 Vegetarisch

Pastagericht 2

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Suppe Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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