FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 21. September 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Montag, 21. September 2026.

Essen 1 Vegan

Schweinefleischspieß "Souvlaki Art" Wz, Ei mit Tzatziki Mi und Knoblauchkartoffeln

Schwein

Optional: verschiedene Gemüsesorten veg, Pommes frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,92 €$
Mitarbeiter	$5,12 €$
Gast	$7,84 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$846 Kcal$ / $3542 kJ$
Fett	$55,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,2 g$
Kohlenhydrate	$48,3 g$
davon Zucker	$10,2 g$
Ballaststoffe	$2,8 g$
Eiweiss	$37,3 g$
Salz	$2,2 g$

Essen 4 Vegan

Ungarische Krautnudeln 1, Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,45 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$4,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$591 Kcal$ / $2475 kJ$
Fett	$14,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,6 g$
Kohlenhydrate	$91,2 g$
davon Zucker	$18,2 g$
Ballaststoffe	$6,5 g$
Eiweiss	$19,3 g$
Salz	$2,1 g$

Essen 5 Vegan

Gebratene Maultaschen auf asiatischem Gemüse in Sojasoße mit Sprossen Wz, So, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,64 €$
Mitarbeiter	$4,84 €$
Gast	$7,28 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$577 Kcal$ / $2415 kJ$
Fett	$22,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,9 g$
Kohlenhydrate	$77,3 g$
davon Zucker	$21,4 g$
Ballaststoffe	$9,7 g$
Eiweiss	$17,6 g$
Salz	$5,5 g$

Essen 8 Vegetarisch

Apfelküchle nach Omas Art 1, Wz, Ei, Mi

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,34 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$4,68 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1670 Kcal$ / $6991 kJ$
Fett	$82,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7 g$
Kohlenhydrate	$211,3 g$
davon Zucker	$59,3 g$
Ballaststoffe	$6,2 g$
Eiweiss	$23,6 g$
Salz	$1,1 g$

Pastagericht 2 Vegan

Pasta mit mexikanischem Gemüse 4, 7, Wz, So, Sel, Su

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$970 Kcal$ / $4059 kJ$
Fett	$37,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6 g$
Kohlenhydrate	$120,2 g$
davon Zucker	$32,3 g$
Ballaststoffe	$5,9 g$
Eiweiss	$26,5 g$
Salz	$2,3 g$

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza mit Chicken BBQ (mit Röstzwiebeln und BBQ Soße) 5, 13, Wz, So, Mi, Sel, Sen, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$957 Kcal$ / $4005 kJ$
Fett	$35,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,5 g$
Kohlenhydrate	$110,7 g$
davon Zucker	$10,4 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$48,7 g$
Salz	$6,3 g$

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Pizza mit Gemüse und Knoblauch (Brokkoli, Paprika, Mais und Knoblauch) Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$861 Kcal$ / $3605 kJ$
Fett	$30,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,3 g$
Kohlenhydrate	$109,3 g$
davon Zucker	$9,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$35,1 g$
Salz	$4,2 g$

Suppe Vegan

Hokkaidokürbis-Kokos-Suppe Wz

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$89 Kcal$ / $372 kJ$
Fett	$4,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,2 g$
Kohlenhydrate	$11,8 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$1,7 g$
Salz	$1,7 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 21. September 2026

Dieses Menü

Essen 1 Vegan

Essen 4 Vegan

Essen 5 Vegan

Essen 8 Vegetarisch

Pastagericht 2 Vegan

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Suppe Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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