FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 7. September 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Montag, 7. September 2026.

Essen 1

Kürbiskernschnitzel vom Hähnchen mit Zitrone Wz, Ei und Kartoffelsalat 1, 7, 9, Sen, Su

Geflügel

Optional: Pommes frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,39 €$
Mitarbeiter	$5,59 €$
Gast	$8,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$607 Kcal$ / $2540 kJ$
Fett	$26,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,5 g$
Kohlenhydrate	$58 g$
davon Zucker	$8,8 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$31,9 g$
Salz	$2,8 g$

Essen 4 Vegetarisch

Nudeln mit Ratatouille und Hüttenkäse 1, Wz, Mi

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,54 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$5,08 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$734 Kcal$ / $3074 kJ$
Fett	$20,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,4 g$
Kohlenhydrate	$103,5 g$
davon Zucker	$17,1 g$
Ballaststoffe	$3,4 g$
Eiweiss	$29,9 g$
Salz	$2,7 g$

Essen 5 Vegan

Chinagemüse mit Kichererbsen in Curry-Kokossoße Wz, So, Sen und Basmatireis

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,56 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$5,12 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$563 Kcal$ / $2356 kJ$
Fett	$13,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,3 g$
Kohlenhydrate	$90,2 g$
davon Zucker	$9,3 g$
Ballaststoffe	$2,2 g$
Eiweiss	$17,2 g$
Salz	$2,1 g$

Essen 9 Vegan

Wrap mit Weißkohl-Erdnussgemüse 4, Wz, Er, So, Sel dazu Gremolata und Pommes

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,84 €$
Mitarbeiter	$6,04 €$
Gast	$9,68 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1277 Kcal$ / $5346 kJ$
Fett	$96,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,8 g$
Kohlenhydrate	$85,5 g$
davon Zucker	$12,6 g$
Ballaststoffe	$10,4 g$
Eiweiss	$20,4 g$
Salz	$4,2 g$

Pastagericht 1 Vegetarisch

Zwiebelkuchen – altfränkisch – warm, dazu Salatbeilage 4, 7, 9, 12, 13, Wz, Su, Ei, Mi

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$121 Kcal$ / $505 kJ$
Fett	$7,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,7 g$
Kohlenhydrate	$8,5 g$
davon Zucker	$4,7 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$5,3 g$
Salz	$4,1 g$

Pastagericht 2 Vegetarisch

Pasta mit Spinat und Gorgonzolasoße Wz, Mi

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$658 Kcal$ / $2756 kJ$
Fett	$29,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,4 g$
Kohlenhydrate	$74,1 g$
davon Zucker	$5,1 g$
Ballaststoffe	$4,5 g$
Eiweiss	$21,7 g$
Salz	$4,1 g$

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza mit rohem Schinken und Rucola 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$992 Kcal$ / $4152 kJ$
Fett	$42,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,7 g$
Kohlenhydrate	$104,4 g$
davon Zucker	$5,5 g$
Ballaststoffe	$4 g$
Eiweiss	$41,5 g$
Salz	$5,2 g$

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Pizza mit Gemüse und Knoblauch (Brokkoli, Paprika, Mais und Knoblauch) Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$861 Kcal$ / $3605 kJ$
Fett	$30,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,3 g$
Kohlenhydrate	$109,3 g$
davon Zucker	$9,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$35,1 g$
Salz	$4,2 g$

Suppe

Tomatencremesuppe 1, Wz, Mi, Sel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$99 Kcal$ / $414 kJ$
Fett	$4,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,7 g$
Kohlenhydrate	$9,4 g$
davon Zucker	$6,4 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$2,8 g$
Salz	$0,8 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Er	Erdnüsse
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 7. September 2026

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4 Vegetarisch

Essen 5 Vegan

Essen 9 Vegan

Pastagericht 1 Vegetarisch

Pastagericht 2 Vegetarisch

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs