FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 4. August 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 4. August 2026.

Essen 1

Lasagne Bolognese Wz, Mi

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,75 €$
Mitarbeiter	$4,95 €$
Gast	$7,50 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$894 Kcal$ / $3743 kJ$
Fett	$45,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,4 g$
Kohlenhydrate	$74,2 g$
davon Zucker	$12,2 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$42,6 g$
Salz	$0,7 g$

Essen 4 Vegan

Gemüsecurry mit Sojawürfeln Wz, So, Sel, Sen und Reis

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,46 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$4,92 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$527 Kcal$ / $2205 kJ$
Fett	$17 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,4 g$
Kohlenhydrate	$77,6 g$
davon Zucker	$8,5 g$
Ballaststoffe	$1,7 g$
Eiweiss	$13,1 g$
Salz	$3,5 g$

Essen 5 Vegan

Mais Nuggets So, Hf mit Barbecue Dip 5, 13, Sel, Sen, Su und Coleslaw 1, 7, 9, So, Sen, Su

Vegan
CO2 Neutral

Optional: Pommes frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,83 €$
Mitarbeiter	$6,03 €$
Gast	$9,66 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$675 Kcal$ / $2824 kJ$
Fett	$39,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,6 g$
Kohlenhydrate	$61,7 g$
davon Zucker	$21,4 g$
Ballaststoffe	$3 g$
Eiweiss	$14,8 g$
Salz	$3,6 g$

Essen 7 Vegetarisch

Gnocchi mit Spinat, Paprikacreme und Kürbiskernen Wz, Mi

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,49 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$4,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1049 Kcal$ / $4393 kJ$
Fett	$43,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17,1 g$
Kohlenhydrate	$128,5 g$
davon Zucker	$13,9 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$29,9 g$
Salz	$3,8 g$

Essen 8

Hirtenrolle Wz, Ei, So, Mi, Sen mit Tomaten-Basilikumsoße 1, Mi und Reis

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,06 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$6,12 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$777 Kcal$ / $3255 kJ$
Fett	$38,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,5 g$
Kohlenhydrate	$80,7 g$
davon Zucker	$8,8 g$
Ballaststoffe	$0,9 g$
Eiweiss	$25,5 g$
Salz	$4,7 g$

Pastagericht 2

Pasta mit Spinat und Gorgonzolasoße 1, Wz, Mi

CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$662 Kcal$ / $2773 kJ$
Fett	$27,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,9 g$
Kohlenhydrate	$79,8 g$
davon Zucker	$7,2 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$21,9 g$
Salz	$4 g$

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza Kebab Art Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1062 Kcal$ / $4448 kJ$
Fett	$46,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,4 g$
Kohlenhydrate	$108,4 g$
davon Zucker	$9,4 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$52,9 g$
Salz	$6,5 g$

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Pizza mit Champignons Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$874 Kcal$ / $3661 kJ$
Fett	$34,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,9 g$
Kohlenhydrate	$105,7 g$
davon Zucker	$5,8 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$34,7 g$
Salz	$4,1 g$

Suppe

Lauchcremesuppe in Eintopfschale 1, Wz, Mi mit Brötchen Wz, Ge

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$154 Kcal$ / $645 kJ$
Fett	$11,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,9 g$
Kohlenhydrate	$10,9 g$
davon Zucker	$4 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$2,4 g$
Salz	$4,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Hf	glutenhaltiges Getreide Hafer
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 4. August 2026

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4 Vegan

Essen 5 Vegan

Essen 7 Vegetarisch

Essen 8

Pastagericht 2

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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