FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 3. August 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Montag, 3. August 2026.

Essen 1

Hirtenrolle Wz, Ei, So, Mi, Sen mit Tomaten-Basilikumsoße 1, Mi und Reis

Schwein

Optional: Pommes frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,06 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$6,12 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$777 Kcal$ / $3255 kJ$
Fett	$38,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,5 g$
Kohlenhydrate	$80,7 g$
davon Zucker	$8,8 g$
Ballaststoffe	$0,9 g$
Eiweiss	$25,5 g$
Salz	$4,7 g$

Essen 2 Vegan Glutenfrei

Quinoa Erbsen Frikadelle Gf mit Senf Dip Sen

Vegan
Glutenfrei
CO2 Neutral

Optional: Kartoffeln

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,83 €$
Mitarbeiter	$4,03 €$
Gast	$5,66 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$655 Kcal$ / $2741 kJ$
Fett	$37,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,8 g$
Kohlenhydrate	$61,3 g$
davon Zucker	$29,5 g$
Ballaststoffe	$5,3 g$
Eiweiss	$14 g$
Salz	$5,1 g$

Essen 4 Vegetarisch

Gnocchi mit Spinat, Paprikacreme und Kürbiskernen Wz, Mi

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,49 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$4,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1049 Kcal$ / $4393 kJ$
Fett	$43,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17,1 g$
Kohlenhydrate	$128,5 g$
davon Zucker	$13,9 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$29,9 g$
Salz	$3,8 g$

Essen 7 Vegetarisch

Dampfnudeln mit Zimt/Zucker Wz, Ei, Mi und Vanillesoße Mi

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,48 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$4,96 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$805 Kcal$ / $3372 kJ$
Fett	$32,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,6 g$
Kohlenhydrate	$110,4 g$
davon Zucker	$33,7 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$17,2 g$
Salz	$1,9 g$

Essen 8 Vegetarisch

Rote Beete Sticks in Kürbiskernpanade Wz, Mi mit Sour Cream-Dip Mi und Risotto Reis 4, 9, Ei, Mi, Su

Vegetarisch
mit Alkohol

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,84 €$
Mitarbeiter	$5,04 €$
Gast	$7,68 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$863 Kcal$ / $3613 kJ$
Fett	$39,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14 g$
Kohlenhydrate	$95,8 g$
davon Zucker	$11,9 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$24,5 g$
Salz	$2,7 g$

Pastagericht 2 Vegetarisch

Pasta Funghi Wz, Mi

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$456 Kcal$ / $1908 kJ$
Fett	$6,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,2 g$
Kohlenhydrate	$76,5 g$
davon Zucker	$7 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$18,9 g$
Salz	$1,2 g$

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza Kebab Art Wz, Ei, So, Mi, Sen, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1062 Kcal$ / $4448 kJ$
Fett	$46,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,4 g$
Kohlenhydrate	$108,4 g$
davon Zucker	$9,4 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$52,9 g$
Salz	$6,5 g$

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Pizza mit Gemüse und Knoblauch (Brokkoli, Paprika, Mais und Knoblauch) Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$861 Kcal$ / $3605 kJ$
Fett	$30,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,3 g$
Kohlenhydrate	$109,3 g$
davon Zucker	$9,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$35,1 g$
Salz	$4,2 g$

Suppe

Broccolirahmsuppe in Eintopfschale 1, Wz, Mi mit Brötchen Wz, Ge

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$134 Kcal$ / $560 kJ$
Fett	$11,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,8 g$
Kohlenhydrate	$6 g$
davon Zucker	$3,2 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$2,4 g$
Salz	$3,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
A	mit Alkohol
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 3. August 2026

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2 Vegan Glutenfrei

Essen 4 Vegetarisch

Essen 7 Vegetarisch

Essen 8 Vegetarisch

Pastagericht 2 Vegetarisch

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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