FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 1. Juli 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Mittwoch, 1. Juli 2026.

Essen 1 Vegetarisch

Spinatlasagne Wz, Mi mit Kräutersoße Wz, Mi

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,96 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$5,92 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$700 Kcal$ / $2930 kJ$
Fett	$30,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,6 g$
Kohlenhydrate	$78,6 g$
davon Zucker	$12,3 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$25 g$
Salz	$2,1 g$

Essen 4 Vegan

Bandnudeln mit Garnelen in Tomaten-Cognac-Rahm dazu Rucola Wz, Kr, Mi

Mensa Vital
mit Alkohol

Optional: verschiedene Gemüsesorten veg

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,49 €$
Mitarbeiter	$4,69 €$
Gast	$6,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$664 Kcal$ / $2782 kJ$
Fett	$15,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,8 g$
Kohlenhydrate	$91,1 g$
davon Zucker	$17,7 g$
Ballaststoffe	$5,8 g$
Eiweiss	$35 g$
Salz	$0,9 g$

Essen 5 Vegan Glutenfrei

Soja-Kokos-Curry mit roter Beete, Champignons, Bohnen und Wildreis 5, Gf, So, Sen

Vegan
Glutenfrei
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,89 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$5,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$806 Kcal$ / $3377 kJ$
Fett	$34,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,3 g$
Kohlenhydrate	$87,9 g$
davon Zucker	$9,1 g$
Ballaststoffe	$4 g$
Eiweiss	$31,1 g$
Salz	$1,5 g$

Essen 7

Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Zitrone Wz, Ei und Kartoffelsalat 1, 7, 9, Sen, Su

Schwein

Optional: Pommes-Frites (Aufschlag Beilagenwechsel), Pommes-Frites, Pommes-Frites, Kartoffelsalat 1, 7, 9, Sen, Su

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,89 €$
Mitarbeiter	$5,09 €$
Gast	$7,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$743 Kcal$ / $3110 kJ$
Fett	$38,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,8 g$
Kohlenhydrate	$63,7 g$
davon Zucker	$9,6 g$
Ballaststoffe	$0,6 g$
Eiweiss	$34,4 g$
Salz	$2,5 g$

Pastagericht 2 Glutenfrei

Pasta mit Schaschlikpfanne vom Schwein 4, 7, 12, Gf

Schwein
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$720 Kcal$ / $3015 kJ$
Fett	$30,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9 g$
Kohlenhydrate	$72,3 g$
davon Zucker	$65,6 g$
Ballaststoffe	$2,9 g$
Eiweiss	$37,3 g$
Salz	$13 g$

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza Chicken Deluxe (mit Blumenkohl, Brokkoli und Sauce Hollandaise) 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Sel, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$962 Kcal$ / $4028 kJ$
Fett	$35,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,6 g$
Kohlenhydrate	$111,1 g$
davon Zucker	$10,5 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$48,1 g$
Salz	$6,8 g$

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Pizza mit Spinat und Hirtenkäse Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$961 Kcal$ / $4023 kJ$
Fett	$41,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,2 g$
Kohlenhydrate	$104,4 g$
davon Zucker	$5,8 g$
Ballaststoffe	$3,9 g$
Eiweiss	$40,9 g$
Salz	$6,4 g$

Suppe

Pilzrahmsuppe 1, Wz, Mi

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$102 Kcal$ / $428 kJ$
Fett	$8,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,8 g$
Kohlenhydrate	$5,5 g$
davon Zucker	$2,8 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$1,7 g$
Salz	$4,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
A	mit Alkohol
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Kr	Krebstiere
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 1. Juli 2026

Dieses Menü

Essen 1 Vegetarisch

Essen 4 Vegan

Essen 5 Vegan Glutenfrei

Essen 7

Pastagericht 2 Glutenfrei

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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