FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 18. Juni 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Donnerstag, 18. Juni 2026.

Essen 1 Vegan Glutenfrei

Kartoffelrösti auf Linsen-Salat mit Roter Bete 1, 7, 9, Sel, Sen, Su

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,68 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$5,36 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$798 Kcal$ / $3343 kJ$
Fett	$43,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,1 g$
Kohlenhydrate	$76 g$
davon Zucker	$11,1 g$
Ballaststoffe	$7,8 g$
Eiweiss	$18,7 g$
Salz	$3,1 g$

Essen 2

Schweinebraten Wz, Sel mit Kümmelsoße 1, Wz, Ge

Schwein

Optional: mit Sauerkraut 1, Kloß 1, 4, 7, Su, Pommes-Frites, Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,99 €$
Mitarbeiter	$4,19 €$
Gast	$5,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$487 Kcal$ / $2039 kJ$
Fett	$30,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,2 g$
Kohlenhydrate	$13,8 g$
davon Zucker	$2,7 g$
Ballaststoffe	$1,2 g$
Eiweiss	$39,1 g$
Salz	$2,4 g$

Essen 4 Vegan

Soja-Mais-Chili Wz, So, Sel, Sen mit Paprikareis

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,98 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$5,96 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$933 Kcal$ / $3907 kJ$
Fett	$30,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,8 g$
Kohlenhydrate	$121,4 g$
davon Zucker	$32,9 g$
Ballaststoffe	$8 g$
Eiweiss	$31,7 g$
Salz	$3,8 g$

Pastagericht 2

Pasta mit geschmorten Hähnchenstreifen und Gemüse in Teriyaki-Soße 9, Wz, So, Sel, Sen, Ses, Su

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$729 Kcal$ / $3051 kJ$
Fett	$16,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,1 g$
Kohlenhydrate	$91,3 g$
davon Zucker	$20 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$48 g$
Salz	$2,3 g$

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza Kebab Art Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1101 Kcal$ / $4612 kJ$
Fett	$50,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$23,6 g$
Kohlenhydrate	$106,3 g$
davon Zucker	$7,1 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$55,2 g$
Salz	$7,1 g$

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Pizza Mediterrane (Paprika, Oliven, Peperoni und Zwiebeln) 10, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$950 Kcal$ / $3977 kJ$
Fett	$41,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,9 g$
Kohlenhydrate	$106,3 g$
davon Zucker	$6,6 g$
Ballaststoffe	$4,9 g$
Eiweiss	$37,4 g$
Salz	$5,3 g$

Suppe Vegan Glutenfrei

Süßkartoffel-Kokossuppe Gf, Man

Vegan
Glutenfrei
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$433 Kcal$ / $1815 kJ$
Fett	$14,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,1 g$
Kohlenhydrate	$57,4 g$
davon Zucker	$26,7 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$11,2 g$
Salz	$2,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
10	geschwärzt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 18. Juni 2026

Dieses Menü

Essen 1 Vegan Glutenfrei

Essen 2

Essen 4 Vegan

Pastagericht 2

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Suppe Vegan Glutenfrei

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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