FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 27. Mai 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Mittwoch, 27. Mai 2026.

Essen 4

Paprikarahmgulasch vom Schwein Wz, Mi mit Spätzle 1, 7, Wz, Ei oder Offenkartoffel

Schwein

Optional: Pommes-Frites Aufschlag Beilagenwechsel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,98 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$932 Kcal$ / $3903 kJ$
Fett	$42,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9 g$
Kohlenhydrate	$82,2 g$
davon Zucker	$8,7 g$
Ballaststoffe	$5,9 g$
Eiweiss	$51,9 g$
Salz	$4,6 g$

Essen 7 Vegan Glutenfrei

Linguine mit gedünstenten Lachsfiletstreifen und Gemüse in Zitronen-Dillsoße 4, Ei, Fi, Mi, Sel

Fisch

Optional: verschiedene Gemüsesorten veg

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$696 Kcal$ / $2915 kJ$
Fett	$20,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,8 g$
Kohlenhydrate	$101,4 g$
davon Zucker	$11,5 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$21,4 g$
Salz	$0,7 g$

Essen 9 Vegan

GrünWerk Dönerteller mit Tofu-Knoblauch Dip, Krautsalat, türkischen Reisnudeln 1, 7, 9, Wz, So, Su, Sen, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,21 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$6,42 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$892 Kcal$ / $3737 kJ$
Fett	$53,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,2 g$
Kohlenhydrate	$68 g$
davon Zucker	$28,5 g$
Ballaststoffe	$10,4 g$
Eiweiss	$34,5 g$
Salz	$8 g$

Pastagericht 2

Pasta mit Hähnchen und Gemüse Wz, Mi, Sen

Geflügel
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$932 Kcal$ / $3901 kJ$
Fett	$42,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$82,8 g$
davon Zucker	$17,1 g$
Ballaststoffe	$7,7 g$
Eiweiss	$46,4 g$
Salz	$7 g$

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza mit rohem Schinken und Rucola 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$992 Kcal$ / $4152 kJ$
Fett	$42,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,7 g$
Kohlenhydrate	$104,4 g$
davon Zucker	$5,5 g$
Ballaststoffe	$4 g$
Eiweiss	$41,5 g$
Salz	$5,2 g$

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Pizza mit Spinat und Hirtenkäse Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$961 Kcal$ / $4023 kJ$
Fett	$41,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,2 g$
Kohlenhydrate	$104,4 g$
davon Zucker	$5,8 g$
Ballaststoffe	$3,9 g$
Eiweiss	$40,9 g$
Salz	$6,4 g$

Suppe Vegan

Mexikanische Gemüsesuppe 4, 7, 9, Su mit Brötchen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$102 Kcal$ / $429 kJ$
Fett	$0,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,1 g$
Kohlenhydrate	$23 g$
davon Zucker	$20,7 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$1,2 g$
Salz	$2,7 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 27. Mai 2026

Dieses Menü

Essen 4

Essen 7 Vegan Glutenfrei

Essen 9 Vegan

Pastagericht 2

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Suppe Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs