FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 5. Mai 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 5. Mai 2026.

Essen 1

Pasta mit grünem Spargel, Erbsen in Zitronen-Bärlauchsoße und gerösteten Sonnenblumenkernen 1, Wz, So

aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,85 €$
Mitarbeiter	$6,05 €$
Gast	$9,70 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1031 Kcal$ / $4315 kJ$
Fett	$47,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,1 g$
Kohlenhydrate	$115,6 g$
davon Zucker	$13 g$
Ballaststoffe	$2,5 g$
Eiweiss	$30,4 g$
Salz	$2,8 g$

Aktionsessen 1 Vegetarisch Glutenfrei

Portion Stangenspargel warm (ca. 200 Gr.) V mit Sauce Hollandaise Ei, Mi, Sel

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,89 €$
Mitarbeiter	$6,09 €$
Gast	$9,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$548 Kcal$ / $2294 kJ$
Fett	$55,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,9 g$
Kohlenhydrate	$10,9 g$
davon Zucker	$6,7 g$
Ballaststoffe	$4,2 g$
Eiweiss	$6,1 g$
Salz	$2,4 g$

Aktionsessen 2 Glutenfrei

1 fränkische Bratwurst 7, 12

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,80 €$
Mitarbeiter	$2,00 €$
Gast	$3,60 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$513 Kcal$ / $2147 kJ$
Fett	$47,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,4 g$
Kohlenhydrate	$1 g$
davon Zucker	$1 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza Chicken Deluxe (mit Blumenkohl, Brokkoli und Sauce Hollandaise) 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Sel, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$962 Kcal$ / $4028 kJ$
Fett	$35,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,6 g$
Kohlenhydrate	$111,1 g$
davon Zucker	$10,5 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$48,1 g$
Salz	$6,8 g$

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Pizza mit Paprika und Egerlingen Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$820 Kcal$ / $3435 kJ$
Fett	$26 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,5 g$
Kohlenhydrate	$108,2 g$
davon Zucker	$7,2 g$
Ballaststoffe	$6,9 g$
Eiweiss	$36,3 g$
Salz	$4,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
Bio	aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 5. Mai 2026

Dieses Menü

Essen 1

Aktionsessen 1 Vegetarisch Glutenfrei

Aktionsessen 2 Glutenfrei

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs