FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 28. April 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 28. April 2026.

Essen 1 Glutenfrei

Schaschlikpfanne vom Schwein 4, 7, 12, Gf mit Curryreis

Schwein
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,39 €$
Mitarbeiter	$4,59 €$
Gast	$6,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1054 Kcal$ / $4413 kJ$
Fett	$33,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,3 g$
Kohlenhydrate	$141,5 g$
davon Zucker	$73,6 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$43,6 g$
Salz	$14,4 g$

Essen 4 Vegetarisch

Spätzlepfanne "Gärtnerin Art" mit Gemüsestreifen und Champignons 1, Wz, Ei, Mi, Sel dazu Schnittlauchsoße 1, 9, 13, Wz, Mi, Su

Vegetarisch
mit Alkohol

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,36 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$4,72 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$684 Kcal$ / $2866 kJ$
Fett	$31,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,6 g$
Kohlenhydrate	$73,9 g$
davon Zucker	$9 g$
Ballaststoffe	$3,6 g$
Eiweiss	$22,1 g$
Salz	$2,6 g$

Essen 5 Vegan

Tortellini mit Gemüsefüllung dazu Tomaten-Chilipesto Wz, So, Man, Sel

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,24 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$6,48 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$979 Kcal$ / $4099 kJ$
Fett	$39,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,4 g$
Kohlenhydrate	$125,7 g$
davon Zucker	$8,7 g$
Ballaststoffe	$1,7 g$
Eiweiss	$25,2 g$
Salz	$4,1 g$

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza mit rohem Schinken und Rucola 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$992 Kcal$ / $4152 kJ$
Fett	$42,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,7 g$
Kohlenhydrate	$104,4 g$
davon Zucker	$5,5 g$
Ballaststoffe	$4 g$
Eiweiss	$41,5 g$
Salz	$5,2 g$

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Pizza mit Champignons Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$874 Kcal$ / $3661 kJ$
Fett	$34,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,9 g$
Kohlenhydrate	$105,7 g$
davon Zucker	$5,8 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$34,7 g$
Salz	$4,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
S	Schwein
veg	Vegan
A	mit Alkohol
Gf	Glutenfrei

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 28. April 2026

Dieses Menü

Essen 1 Glutenfrei

Essen 4 Vegetarisch

Essen 5 Vegan

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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