FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 16. April 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Donnerstag, 16. April 2026.

Essen 1 Vegetarisch Glutenfrei

Kartoffel-Bärlauch-Puffer auf Frühlingsgemüsebett Gf, 1, 4, 7, Mi, Su

Vegetarisch
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,79 €$
Mitarbeiter	$4,99 €$
Gast	$7,58 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$713 Kcal$ / $2984 kJ$
Fett	$52,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$22,4 g$
Kohlenhydrate	$44,6 g$
davon Zucker	$8,7 g$
Ballaststoffe	$2,4 g$
Eiweiss	$17,3 g$
Salz	$5,7 g$

Essen 2

Schweinebraten Wz, Sel mit Kümmelsoße 1, Wz, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,99 €$
Mitarbeiter	$4,19 €$
Gast	$5,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$487 Kcal$ / $2039 kJ$
Fett	$30,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,2 g$
Kohlenhydrate	$13,8 g$
davon Zucker	$2,7 g$
Ballaststoffe	$1,2 g$
Eiweiss	$39,1 g$
Salz	$2,4 g$

Essen 4 Vegan

Soja-Mais-Chili Wz, So, Sel, Sen mit Paprikareis

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,98 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,96 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$933 Kcal$ / $3907 kJ$
Fett	$30,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,8 g$
Kohlenhydrate	$121,4 g$
davon Zucker	$32,9 g$
Ballaststoffe	$8 g$
Eiweiss	$31,7 g$
Salz	$3,8 g$

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza Kebab Art Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1101 Kcal$ / $4612 kJ$
Fett	$50,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$23,6 g$
Kohlenhydrate	$106,3 g$
davon Zucker	$7,1 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$55,2 g$
Salz	$7,1 g$

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Pizza mit getrockneten Tomaten, Rucola und Parmesan 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$830 Kcal$ / $3476 kJ$
Fett	$28,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,7 g$
Kohlenhydrate	$106,7 g$
davon Zucker	$7,5 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$35,8 g$
Salz	$4,9 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 16. April 2026

Dieses Menü

Essen 1 Vegetarisch Glutenfrei

Essen 2

Essen 4 Vegan

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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