FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 15. April 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Mittwoch, 15. April 2026.

Essen 1 Vegetarisch

Tortelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat Wz, Ei, Mi in Tomatensoße 1, Wz, Sel

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,84 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$5,68 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$542 Kcal$ / $2268 kJ$
Fett	$10,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,3 g$
Kohlenhydrate	$86,1 g$
davon Zucker	$8,5 g$
Ballaststoffe	$5,2 g$
Eiweiss	$20,5 g$
Salz	$4,1 g$

Essen 2 Vegan

Putenschnitzel paniert mit Zitrone Wz

Geflügel

Optional: verschiedene Gemüsesorten veg, Pommes frites, Pommes frites, Kartoffelsalat 1, 7, 9, Sen, Su

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,98 €$
Mitarbeiter	$4,18 €$
Gast	$5,96 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$495 Kcal$ / $2072 kJ$
Fett	$29,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,5 g$
Kohlenhydrate	$26,1 g$
davon Zucker	$2,1 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$30,7 g$
Salz	$2,3 g$

Essen 4 Vegan Glutenfrei

Kartoffel-Gemüse-Bowl mit Kräuterdressing und Mungobohnen Bites Gf, 1, 7, 9, Sen, Su

Vegan
Glutenfrei
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,89 €$
Mitarbeiter	$6,09 €$
Gast	$9,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$859 Kcal$ / $3596 kJ$
Fett	$52,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4 g$
Kohlenhydrate	$79,7 g$
davon Zucker	$22,9 g$
Ballaststoffe	$2,3 g$
Eiweiss	$14,9 g$
Salz	$4,1 g$

Essen 7 Vegetarisch

Kartoffel-Kohlrabi-Gratin mit Tomatensoße Wz, Mi, Sen, Su

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,09 €$
Mitarbeiter	$4,46 €$
Gast	$6,18 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Pastagericht 2

Pasta mit Schinken-Sahnesoße 1, 4, 7, 12, Wz, Mi, Sen

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$620 Kcal$ / $2597 kJ$
Fett	$17,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,6 g$
Kohlenhydrate	$79,6 g$
davon Zucker	$7,1 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$33,9 g$
Salz	$3,4 g$

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza Kebab Art Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1101 Kcal$ / $4612 kJ$
Fett	$50,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$23,6 g$
Kohlenhydrate	$106,3 g$
davon Zucker	$7,1 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$55,2 g$
Salz	$7,1 g$

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Pizza mit Spinat und Hirtenkäse Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$961 Kcal$ / $4023 kJ$
Fett	$41,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,2 g$
Kohlenhydrate	$104,4 g$
davon Zucker	$5,8 g$
Ballaststoffe	$3,9 g$
Eiweiss	$40,9 g$
Salz	$6,4 g$

Suppe Vegan

Lauchcremesuppe vegan in Eintopfschale Wz, So mit Brötchen Wz, Ge

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$726 Kcal$ / $3040 kJ$
Fett	$12,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,3 g$
Kohlenhydrate	$128,7 g$
davon Zucker	$22 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$13,4 g$
Salz	$4,7 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 15. April 2026

Dieses Menü

Essen 1 Vegetarisch

Essen 2 Vegan

Essen 4 Vegan Glutenfrei

Essen 7 Vegetarisch

Pastagericht 2

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Suppe Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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