FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 14. April 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 14. April 2026.

Rote Bete Puffer Wz mit Kräuter-Dip So, Sen

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$988 Kcal$ / $4138 kJ$
Fett	$89,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,8 g$
Kohlenhydrate	$39,2 g$
davon Zucker	$9,8 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Kartoffel-Kohlrabi-Gratin mit Senfsauce Wz, Mi, Sen, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$717 Kcal$ / $3004 kJ$
Fett	$37,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$23,1 g$
Kohlenhydrate	$62,4 g$
davon Zucker	$10,4 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$27,6 g$
Salz	$6,4 g$

MSC gebratenes Seehechtfilet auf Schwarzwurzel-Karottenragout und Bandnudeln Wz, Fi, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$779 Kcal$ / $3262 kJ$
Fett	$21,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,6 g$
Kohlenhydrate	$97,4 g$
davon Zucker	$15,3 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$43,6 g$
Salz	$3,5 g$

Pizza Kebab Art Wz, So, Mi, Ge

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1101 Kcal$ / $4609 kJ$
Fett	$50,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$23,6 g$
Kohlenhydrate	$106,3 g$
davon Zucker	$7,1 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$55,2 g$
Salz	$7,1 g$

Pizza mit Paprika und Egerlingen Wz, So, Mi, Ge

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$820 Kcal$ / $3435 kJ$
Fett	$26 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,5 g$
Kohlenhydrate	$108,2 g$
davon Zucker	$7,2 g$
Ballaststoffe	$6,9 g$
Eiweiss	$36,3 g$
Salz	$4,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2	CO2 Neutral

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite