FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 14. April 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 14. April 2026.

Essen 2 Vegan

Rote Bete Puffer Wz mit Kräuter-Dip So, Sen

Vegan
CO2 Neutral

Optional: Pommes frites, Pommes frites, und Kartoffeln, und Nudelsalat 1, 7, 9, Wz, Su

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,48 €$
Mitarbeiter	$3,68 €$
Gast	$4,96 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$988 Kcal$ / $4138 kJ$
Fett	$89,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,8 g$
Kohlenhydrate	$39,2 g$
davon Zucker	$9,8 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Essen 4 Vegetarisch

Kartoffel-Kohlrabi-Gratin mit Senfsauce Wz, Mi, Sen, Su

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,09 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$6,18 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$717 Kcal$ / $3004 kJ$
Fett	$37,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$23,1 g$
Kohlenhydrate	$62,4 g$
davon Zucker	$10,4 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$27,6 g$
Salz	$6,4 g$

Essen 7

Paprikarahmgulasch vom Schwein Wz, Mi, Ge mit Nudeln Wz

Schwein
mit Alkohol

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,98 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$820 Kcal$ / $3434 kJ$
Fett	$36 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,8 g$
Kohlenhydrate	$74,6 g$
davon Zucker	$10,4 g$
Ballaststoffe	$2,1 g$
Eiweiss	$46,4 g$
Salz	$1,1 g$

Essen 8 Vegan

Kartoffel-Maispuffer mit Tomatenchutney und und Nudelsalat 1, 4, 7, 9, Wz, Su

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,71 €$
Mitarbeiter	$4,91 €$
Gast	$7,42 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$498 Kcal$ / $2087 kJ$
Fett	$20,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,9 g$
Kohlenhydrate	$65 g$
davon Zucker	$24,4 g$
Ballaststoffe	$4,4 g$
Eiweiss	$10,5 g$
Salz	$3,9 g$

Essen 9 Fisch

MSC gebratenes Seehechtfilet auf Schwarzwurzel-Karottenragout und Bandnudeln Wz, Fi, Mi

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,96 €$
Mitarbeiter	$6,16 €$
Gast	$9,92 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$779 Kcal$ / $3262 kJ$
Fett	$21,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,6 g$
Kohlenhydrate	$97,4 g$
davon Zucker	$15,3 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$43,6 g$
Salz	$3,5 g$

Pastagericht 2

Pasta Funghi 1, Wz, Mi, Ge

CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$357 Kcal$ / $1493 kJ$
Fett	$1,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,4 g$
Kohlenhydrate	$65,8 g$
davon Zucker	$7,4 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$15,4 g$
Salz	$1 g$

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza Kebab Art Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1101 Kcal$ / $4609 kJ$
Fett	$50,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$23,6 g$
Kohlenhydrate	$106,3 g$
davon Zucker	$7,1 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$55,2 g$
Salz	$7,1 g$

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Pizza mit Champignons Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$874 Kcal$ / $3661 kJ$
Fett	$34,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,9 g$
Kohlenhydrate	$105,7 g$
davon Zucker	$5,8 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$34,7 g$
Salz	$4,1 g$

Suppe Glutenfrei

Kartoffelsuppe mit Speck 1, 4, 7, 12, Sel

Schwein
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$154 Kcal$ / $645 kJ$
Fett	$6,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,8 g$
Kohlenhydrate	$20 g$
davon Zucker	$4 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$3,9 g$
Salz	$3,4 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
A	mit Alkohol
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 14. April 2026

Dieses Menü

Essen 2 Vegan

Essen 4 Vegetarisch

Essen 7

Essen 8 Vegan

Essen 9 Fisch

Pastagericht 2

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Suppe Glutenfrei

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs