FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 8. April 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Mittwoch, 8. April 2026.

Essen 1

Hähnchenstreifen mit Kichererbsen "Tajine Art" Gf, Man mit Gemüse-Couscous Wz, So, Sel

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,54 €$
Mitarbeiter	$4,74 €$
Gast	$7,08 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$635 Kcal$ / $2658 kJ$
Fett	$18,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,1 g$
Kohlenhydrate	$74,7 g$
davon Zucker	$13,9 g$
Ballaststoffe	$2 g$
Eiweiss	$37,1 g$
Salz	$2,9 g$

Essen 4 Glutenfrei

2 fränkische Schweinsbratwürste 7, 12, Gf, Sen auf Sauerkraut 1

Schwein
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,46 €$
Mitarbeiter	$4,66 €$
Gast	$6,92 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$744 Kcal$ / $3117 kJ$
Fett	$58,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,6 g$
Kohlenhydrate	$5,4 g$
davon Zucker	$4 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$34,5 g$
Salz	$4 g$

Essen 5 Vegan Glutenfrei

2 GrünWerk Bratwürste Gf, Sen auf Sauerkraut 1

Vegan
Glutenfrei
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,90 €$
Mitarbeiter	$5,10 €$
Gast	$7,80 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$518 Kcal$ / $2170 kJ$
Fett	$44,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,9 g$
Kohlenhydrate	$3,9 g$
davon Zucker	$2,2 g$
Ballaststoffe	$8,1 g$
Eiweiss	$19 g$
Salz	$5,5 g$

Pastagericht 2 Vegan

Pasta mit Gemüsecurry und SojaWz, So, Sel, Sen

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$527 Kcal$ / $2205 kJ$
Fett	$17 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,4 g$
Kohlenhydrate	$77,6 g$
davon Zucker	$8,5 g$
Ballaststoffe	$1,7 g$
Eiweiss	$13,1 g$
Salz	$3,5 g$

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza mit Chicken BBQ (mit Röstzwiebeln und BBQ Soße) 5, 13, Wz, So, Mi, Sel, Sen, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$962 Kcal$ / $4028 kJ$
Fett	$35,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,6 g$
Kohlenhydrate	$111,1 g$
davon Zucker	$10,5 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$48,1 g$
Salz	$6,8 g$

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Pizza Vier Käse 4, Wz, Ei, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$896 Kcal$ / $3753 kJ$
Fett	$34,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,2 g$
Kohlenhydrate	$103,3 g$
davon Zucker	$4,4 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$42 g$
Salz	$4,6 g$

Suppe

Blumenkohlsuppe Wz, Mi Brötchen Wz, So

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$173 Kcal$ / $723 kJ$
Fett	$15,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,9 g$
Kohlenhydrate	$6,1 g$
davon Zucker	$3,2 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$2,4 g$
Salz	$3,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 8. April 2026

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4 Glutenfrei

Essen 5 Vegan Glutenfrei

Pastagericht 2 Vegan

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs