FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 1. April 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Mittwoch, 1. April 2026.

Essen 1 Vegan

GrünWerk Moussaka (griechischer Auberginen-Kartoffelauflauf) 1, Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,87 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,74 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$396 Kcal$ / $1659 kJ$
Fett	$10,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,5 g$
Kohlenhydrate	$47,7 g$
davon Zucker	$11,1 g$
Ballaststoffe	$3,1 g$
Eiweiss	$22,7 g$
Salz	$2,7 g$

Essen 4

Paprikarahmgulasch vom Schwein Wz, Mi mit Nudeln Wz

Schwein

Optional: Pommes-Frites (Aufschlag Beilagenwechsel)

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,98 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$820 Kcal$ / $3434 kJ$
Fett	$36 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,8 g$
Kohlenhydrate	$74,6 g$
davon Zucker	$10,4 g$
Ballaststoffe	$2,1 g$
Eiweiss	$46,4 g$
Salz	$1,1 g$

Essen 7 Glutenfrei

April-Spezial: Karamellisiertes Krokodilsteak an süßen Froschschenkeln 1

Rind
Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,00 €$
Mitarbeiter	$0,00 €$
Gast	$0,00 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Essen 8 Vegetarisch

Gebackene Bananen mit Honig 1, Wz

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,34 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$4,68 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$993 Kcal$ / $4159 kJ$
Fett	$38,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$22,9 g$
Kohlenhydrate	$143,1 g$
davon Zucker	$52,4 g$
Ballaststoffe	$3,3 g$
Eiweiss	$14,7 g$
Salz	$1 g$

Essen 9 Vegan

GrünWerk Dönerteller mit Tofu-Knoblauch Dip, Krautsalat, türkischen Reisnudeln 1, 7, 9, Wz, So, Su

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,21 €$
Mitarbeiter	$4,41 €$
Gast	$6,42 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$931 Kcal$ / $3898 kJ$
Fett	$56,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,5 g$
Kohlenhydrate	$71,9 g$
davon Zucker	$28,8 g$
Ballaststoffe	$10,4 g$
Eiweiss	$34,7 g$
Salz	$8 g$

Pastagericht 2 Vegan

Indisches Kartoffelcurry mit Mangoreis Wz, So, Sel

Vegan
Mensa Vital
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$727 Kcal$ / $3043 kJ$
Fett	$26,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,9 g$
Kohlenhydrate	$102 g$
davon Zucker	$25,2 g$
Ballaststoffe	$4,8 g$
Eiweiss	$15,7 g$
Salz	$2,1 g$

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza Diavolo 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1069 Kcal$ / $4475 kJ$
Fett	$51,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$22,5 g$
Kohlenhydrate	$104,5 g$
davon Zucker	$5,5 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$46,2 g$
Salz	$7,2 g$

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Pizza Vier Käse 4, Wz, Ei, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$896 Kcal$ / $3753 kJ$
Fett	$34,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,2 g$
Kohlenhydrate	$103,3 g$
davon Zucker	$4,4 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$42 g$
Salz	$4,6 g$

Suppe Vegan

Gemüse-Kokossuppe mit Sesam in Eintopfschale Wz mit Brötchen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$432 Kcal$ / $1810 kJ$
Fett	$12,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,1 g$
Kohlenhydrate	$72,1 g$
davon Zucker	$12 g$
Ballaststoffe	$3,8 g$
Eiweiss	$7,5 g$
Salz	$10,5 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 1. April 2026

Dieses Menü

Essen 1 Vegan

Essen 4

Essen 7 Glutenfrei

Essen 8 Vegetarisch

Essen 9 Vegan

Pastagericht 2 Vegan

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Suppe Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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