FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 24. März 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 24. März 2026.

Essen 1 Vegan

Pasta Carbonara 1, 4, 7, 12, Wz, Ei, Mi

Schwein

Optional: verschiedene Gemüsesorten veg

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,04 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$6,08 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1044 Kcal$ / $4370 kJ$
Fett	$52,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$24,1 g$
Kohlenhydrate	$95,3 g$
davon Zucker	$9,7 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$44,8 g$
Salz	$4,7 g$

Essen 4 Vegetarisch

Sellerieschnitzel gebacken Wz, Sel auf Rahmlauch 1, Wz, Mi mit Kartoffeln

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,85 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$4,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$473 Kcal$ / $1980 kJ$
Fett	$18,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,6 g$
Kohlenhydrate	$59,3 g$
davon Zucker	$10,9 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$11,6 g$
Salz	$4,1 g$

Essen 5 Vegan Glutenfrei

Auberginen Gyros Gf mit Tzatziki So, Sen und Tomatenreis 1

Vegan
Glutenfrei
CO2 Neutral

Optional: Pommes-Frites Aufschlag Beilagenwechsel, Pommes frites,

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,44 €$
Mitarbeiter	$4,64 €$
Gast	$6,88 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1233 Kcal$ / $5163 kJ$
Fett	$96,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,2 g$
Kohlenhydrate	$85,8 g$
davon Zucker	$18,4 g$
Ballaststoffe	$8,9 g$
Eiweiss	$11 g$
Salz	$3,7 g$

Pastagericht 2 Vegan

Pasta mit Tofuragout (BIO Qualität) und Paprika, Staudensellerie "Jambalaya Art" Wz, So, Sel

Vegan
aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$528 Kcal$ / $2211 kJ$
Fett	$17,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,8 g$
Kohlenhydrate	$69,9 g$
davon Zucker	$4,4 g$
Ballaststoffe	$2,7 g$
Eiweiss	$22,7 g$
Salz	$2,4 g$

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza mit rohem Schinken und Rucola 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$992 Kcal$ / $4152 kJ$
Fett	$42,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,7 g$
Kohlenhydrate	$104,4 g$
davon Zucker	$5,5 g$
Ballaststoffe	$4 g$
Eiweiss	$41,5 g$
Salz	$5,2 g$

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Pizza mit Champignons Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$874 Kcal$ / $3661 kJ$
Fett	$34,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,9 g$
Kohlenhydrate	$105,7 g$
davon Zucker	$5,8 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$34,7 g$
Salz	$4,1 g$

Suppe

Tomatencremesuppe 1, Wz, Mi, Sel mit Brötchen Wz, So

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$99 Kcal$ / $414 kJ$
Fett	$4,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,7 g$
Kohlenhydrate	$9,4 g$
davon Zucker	$6,4 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$2,8 g$
Salz	$0,8 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
S	Schwein
veg	Vegan
Bio	aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 24. März 2026

Dieses Menü

Essen 1 Vegan

Essen 4 Vegetarisch

Essen 5 Vegan Glutenfrei

Pastagericht 2 Vegan

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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