FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 13. März 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Freitag, 13. März 2026.

Essen 1 Fisch

MSC Alaska Seelachsfilet im Kartoffelmantel mit Zitrone Wz, Fi und Spinatkartoffeln 1, Mi, Wz

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Optional: Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,98 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$648 Kcal$ / $2713 kJ$
Fett	$36,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,3 g$
Kohlenhydrate	$45,5 g$
davon Zucker	$5,7 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$32,4 g$
Salz	$2,9 g$

Essen 4 Vegetarisch

Germknödel mit Zimt-Zucker Wz, Ei, Mi und Vanillesoße Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,23 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$4,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$785 Kcal$ / $3285 kJ$
Fett	$25,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,9 g$
Kohlenhydrate	$120,2 g$
davon Zucker	$49,8 g$
Ballaststoffe	$2,8 g$
Eiweiss	$16,6 g$
Salz	$1,2 g$

Essen 5 Vegan

Wrap mit Weißkohl-Erdnussgemüse 4, 7, Wz, Er, So, Sel dazu Gremolata

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,34 €$
Mitarbeiter	$4,54 €$
Gast	$6,68 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1277 Kcal$ / $5346 kJ$
Fett	$96,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,8 g$
Kohlenhydrate	$85,5 g$
davon Zucker	$12,6 g$
Ballaststoffe	$10,4 g$
Eiweiss	$20,4 g$
Salz	$4,2 g$

Essen 7 Vegetarisch

Canneloni Nonna Wz, Ei, Mi in Tomatensoße 1, Wz, Sel

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,29 €$
Mitarbeiter	$4,49 €$
Gast	$6,58 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$657 Kcal$ / $2751 kJ$
Fett	$21,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,1 g$
Kohlenhydrate	$86 g$
davon Zucker	$8,7 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$28,7 g$
Salz	$6,6 g$

Essen 8

Schäuferle "fränkische Art" mit Soße Wz, Sel, Ge und Kartoffeln

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$5,99 €$
Mitarbeiter	$7,19 €$
Gast	$11,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1017 Kcal$ / $4259 kJ$
Fett	$36,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,6 g$
Kohlenhydrate	$57,5 g$
davon Zucker	$5,1 g$
Ballaststoffe	$0,9 g$
Eiweiss	$99,9 g$
Salz	$11,3 g$

Essen 9 Vegan

Wrap mit Weißkohl-Erdnussgemüse 4, Wz, Er, So, Sel dazu Gremolata und Reissalat 1, 7, 9, Su, Sel, So, Sen

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,34 €$
Mitarbeiter	$5,54 €$
Gast	$8,68 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1485 Kcal$ / $6219 kJ$
Fett	$106 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$21,7 g$
Kohlenhydrate	$112,4 g$
davon Zucker	$17,1 g$
Ballaststoffe	$10,5 g$
Eiweiss	$22,9 g$
Salz	$6,2 g$

Pastagericht 2 Vegan

Pasta Peperonato 1, Wz

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$789 Kcal$ / $3302 kJ$
Fett	$42,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,3 g$
Kohlenhydrate	$85,2 g$
davon Zucker	$14,9 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$15,6 g$
Salz	$0,3 g$

Pizza Fleisch/Fisch Fisch

Pizza Hot-ThunfischWz, Fi, So, Mi, Ge

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$4,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Pizza Margherita Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$873 Kcal$ / $3657 kJ$
Fett	$34,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,7 g$
Kohlenhydrate	$105,5 g$
davon Zucker	$6,6 g$
Ballaststoffe	$4,7 g$
Eiweiss	$33,6 g$
Salz	$4,1 g$

Suppe Vegetarisch

Gemüsecremesuppe in Eintopfschale Mi, Sel, Sen mit Brötchen Wz, Ge

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$155 Kcal$ / $649 kJ$
Fett	$11,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2 g$
Kohlenhydrate	$9,6 g$
davon Zucker	$6,5 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$2,9 g$
Salz	$1,2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
Er	Erdnüsse
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 13. März 2026

Dieses Menü

Essen 1 Fisch

Essen 4 Vegetarisch

Essen 5 Vegan

Essen 7 Vegetarisch

Essen 8

Essen 9 Vegan

Pastagericht 2 Vegan

Pizza Fleisch/Fisch Fisch

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Suppe Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs