FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 4. Februar 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Mittwoch, 4. Februar 2026.

Essen 1 Vegan

GrünWerk Moussaka (griechischer Auberginen-Kartoffelauflauf) 1, Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Optional: auf Wunsch mit gebratenen Hähnchenstreifen G

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,87 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,74 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$396 Kcal$ / $1659 kJ$
Fett	$10,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,5 g$
Kohlenhydrate	$47,7 g$
davon Zucker	$11,1 g$
Ballaststoffe	$3,1 g$
Eiweiss	$22,7 g$
Salz	$2,7 g$

Essen 4

Paprikarahmgulasch vom Schwein Wz, Mi mit Nudeln Wz

Schwein

Optional: Pommes-Frites Aufschlag Beilagenwechsel, Pommes frites, Pommes frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,98 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$820 Kcal$ / $3434 kJ$
Fett	$36 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,8 g$
Kohlenhydrate	$74,6 g$
davon Zucker	$10,4 g$
Ballaststoffe	$2,1 g$
Eiweiss	$46,4 g$
Salz	$1,1 g$

Essen 7 Glutenfrei

Känguru Chili mit Basmatireis 11, Sel, Sen

Wild

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,79 €$
Mitarbeiter	$4,99 €$
Gast	$7,58 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$362 Kcal$ / $1515 kJ$
Fett	$1,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,7 g$
Kohlenhydrate	$72,9 g$
davon Zucker	$7,2 g$
Ballaststoffe	$1,1 g$
Eiweiss	$11,4 g$
Salz	$0,2 g$

Essen 9 Vegan

GrünWerk Dönerteller mit Tofu-Knoblauch Dip, Krautsalat, türkischen Reisnudeln 1, 7, 9, Wz, So, Su

Vegan
CO2 Neutral

Optional: Gemüsebeilagen

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,21 €$
Mitarbeiter	$4,41 €$
Gast	$6,42 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$931 Kcal$ / $3898 kJ$
Fett	$56,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,5 g$
Kohlenhydrate	$71,9 g$
davon Zucker	$28,8 g$
Ballaststoffe	$10,4 g$
Eiweiss	$34,7 g$
Salz	$8 g$

Pastagericht 2 Fisch

Pasta mit MSC-Wildlachsstreifen „Florentiner Art“ 9, Wz, Fi, Mi, Su

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
mit Alkohol

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$892 Kcal$ / $3736 kJ$
Fett	$39,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,4 g$
Kohlenhydrate	$77,4 g$
davon Zucker	$6 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$55,3 g$
Salz	$2,5 g$

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza Kebab Art Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1101 Kcal$ / $4612 kJ$
Fett	$50,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$23,6 g$
Kohlenhydrate	$106,3 g$
davon Zucker	$7,1 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$55,2 g$
Salz	$7,1 g$

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Pizza mit Spinat und Hirtenkäse Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$961 Kcal$ / $4023 kJ$
Fett	$41,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,2 g$
Kohlenhydrate	$104,4 g$
davon Zucker	$5,8 g$
Ballaststoffe	$3,9 g$
Eiweiss	$40,9 g$
Salz	$6,4 g$

Suppe Vegetarisch

Lauchcremesuppe in Eintopfschale 1, Wz, Mi mit Brötchen Wz, So

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$319 Kcal$ / $1335 kJ$
Fett	$12,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,2 g$
Kohlenhydrate	$42,9 g$
davon Zucker	$4,9 g$
Ballaststoffe	$3,1 g$
Eiweiss	$7,4 g$
Salz	$5 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
W	Wild
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
A	mit Alkohol
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
11	gewachst

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 4. Februar 2026

Dieses Menü

Essen 1 Vegan

Essen 4

Essen 7 Glutenfrei

Essen 9 Vegan

Pastagericht 2 Fisch

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Suppe Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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