FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 29. Januar 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Donnerstag, 29. Januar 2026.

Essen 2

Schinkenkrustenbraten vom "Sauguad" Schwein Sel mit Kümmelsoße 1, Wz, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,84 €$
Mitarbeiter	$5,04 €$
Gast	$7,68 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$78 Kcal$ / $328 kJ$
Fett	$2,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,2 g$
Kohlenhydrate	$10,5 g$
davon Zucker	$5,5 g$
Ballaststoffe	$1,1 g$
Eiweiss	$2,4 g$
Salz	$4,4 g$

Essen 4 Vegan

Krautschupfnudeln 1, Wz

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,34 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$4,68 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$575 Kcal$ / $2407 kJ$
Fett	$16,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,3 g$
Kohlenhydrate	$88,1 g$
davon Zucker	$13,5 g$
Ballaststoffe	$10,5 g$
Eiweiss	$12,5 g$
Salz	$2,8 g$

Essen 9 Vegan

Indisches Kichererbsen Kokos Dal mit Naan Brot Gf, Wz, So, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,74 €$
Mitarbeiter	$4,94 €$
Gast	$7,48 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1102 Kcal$ / $4616 kJ$
Fett	$34,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,8 g$
Kohlenhydrate	$152,9 g$
davon Zucker	$10,4 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$37,1 g$
Salz	$2,8 g$

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza Diavolo 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1069 Kcal$ / $4475 kJ$
Fett	$51,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$22,5 g$
Kohlenhydrate	$104,5 g$
davon Zucker	$5,5 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$46,2 g$
Salz	$7,2 g$

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Pizza Mediterrane (Paprika, Oliven, Peperoni und Zwiebeln) 10, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$950 Kcal$ / $3977 kJ$
Fett	$41,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,9 g$
Kohlenhydrate	$106,3 g$
davon Zucker	$6,6 g$
Ballaststoffe	$4,9 g$
Eiweiss	$37,4 g$
Salz	$5,3 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
10	geschwärzt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 29. Januar 2026

Dieses Menü

Essen 2

Essen 4 Vegan

Essen 9 Vegan

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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