FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 16. Januar 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Freitag, 16. Januar 2026.

Essen 1 Fisch

MSC Alaska Seelachsfilet im Kartoffelmantel mit Zitrone und Spinatkartoffeln 1, Wz, Fi, Mi

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,98 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$648 Kcal$ / $2713 kJ$
Fett	$36,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,3 g$
Kohlenhydrate	$45,5 g$
davon Zucker	$5,7 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$32,4 g$
Salz	$2,9 g$

Essen 2

Schäuferle "fränkische Art" mit Soße Wz, Sel, Ge

Schwein

Optional: Sauerkraut, Kartoffeln, Kloß 7, Su

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,99 €$
Mitarbeiter	$6,19 €$
Gast	$9,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$819 Kcal$ / $3431 kJ$
Fett	$36,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,5 g$
Kohlenhydrate	$12,3 g$
davon Zucker	$4,1 g$
Ballaststoffe	$0,9 g$
Eiweiss	$96,9 g$
Salz	$6,9 g$

Essen 4 Vegetarisch

Germknödel mit Zimt-Zucker Wz, Ei, Mi und Vanillesoße Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,23 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$4,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$785 Kcal$ / $3285 kJ$
Fett	$25,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,9 g$
Kohlenhydrate	$120,2 g$
davon Zucker	$49,8 g$
Ballaststoffe	$2,8 g$
Eiweiss	$16,6 g$
Salz	$1,2 g$

Essen 5 Vegan

Wrap mit Weißkohl-Erdnussgemüse 4, Wz, Er, So, Sel dazu Gremolata

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,34 €$
Mitarbeiter	$4,54 €$
Gast	$6,68 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1277 Kcal$ / $5346 kJ$
Fett	$96,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,8 g$
Kohlenhydrate	$85,5 g$
davon Zucker	$12,6 g$
Ballaststoffe	$10,4 g$
Eiweiss	$20,4 g$
Salz	$4,2 g$

Essen 7 Fisch

MSC Alaska Seelachsfilet im Kartoffelmantel mit Zitrone Wz, Fi und Nudelsalat 1, 4, 7, 9, Wz, Su

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,98 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$711 Kcal$ / $2979 kJ$
Fett	$30,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,5 g$
Kohlenhydrate	$72,9 g$
davon Zucker	$7,8 g$
Ballaststoffe	$0,9 g$
Eiweiss	$34,6 g$
Salz	$4,1 g$

Essen 9 Vegan

Wrap mit Weißkohl-Erdnussgemüse 4, Wz, Er, So, Sel dazu Gremolata und Pommes

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,84 €$
Mitarbeiter	$6,04 €$
Gast	$9,68 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1882 Kcal$ / $7879 kJ$
Fett	$125 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$31,7 g$
Kohlenhydrate	$156,6 g$
davon Zucker	$13,8 g$
Ballaststoffe	$28,1 g$
Eiweiss	$27,3 g$
Salz	$5,3 g$

Pastagericht 2 Vegan Glutenfrei

Wildreispfanne mit Pilzen und Paprika Gf

Vegan
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,93 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Pizza Fleisch/Fisch Fisch

Pizza mit Thunfisch und Zwiebeln Wz, Fi, So, Mi, Ge

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1030 Kcal$ / $4311 kJ$
Fett	$53,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,1 g$
Kohlenhydrate	$104,8 g$
davon Zucker	$6 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$33,2 g$
Salz	$4,1 g$

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Pizza Margherita Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$873 Kcal$ / $3657 kJ$
Fett	$34,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,7 g$
Kohlenhydrate	$105,5 g$
davon Zucker	$6,6 g$
Ballaststoffe	$4,7 g$
Eiweiss	$33,6 g$
Salz	$4,1 g$

Suppe

Tomatencremesuppe 1, Wz, Mi, Sel mit Brötchen Wz, So

CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$260 Kcal$ / $1090 kJ$
Fett	$5,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,9 g$
Kohlenhydrate	$41,2 g$
davon Zucker	$7,3 g$
Ballaststoffe	$2,7 g$
Eiweiss	$7,8 g$
Salz	$1,7 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
Er	Erdnüsse
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 16. Januar 2026

Dieses Menü

Essen 1 Fisch

Essen 2

Essen 4 Vegetarisch

Essen 5 Vegan

Essen 7 Fisch

Essen 9 Vegan

Pastagericht 2 Vegan Glutenfrei

Pizza Fleisch/Fisch Fisch

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs