FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 1. Dezember 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Montag, 1. Dezember 2025.

Essen 1

Hirtenrolle Wz, Ei, So, Mi, Sen mit Tomaten-Basilikumsoße 1, Mi und Reis

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,06 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$6,12 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$777 Kcal$ / $3255 kJ$
Fett	$38,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,5 g$
Kohlenhydrate	$80,7 g$
davon Zucker	$8,8 g$
Ballaststoffe	$0,9 g$
Eiweiss	$25,5 g$
Salz	$4,7 g$

Essen 2 Vegetarisch

Rote Beete Sticks in Kürbiskernpanade Wz, Mimit Senf Dip Sen

Vegetarisch
CO2 Neutral

Optional: Pommes frites, Pommes-Frites, Kartoffel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,83 €$
Mitarbeiter	$4,03 €$
Gast	$5,66 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$655 Kcal$ / $2741 kJ$
Fett	$37,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,8 g$
Kohlenhydrate	$61,3 g$
davon Zucker	$29,5 g$
Ballaststoffe	$5,3 g$
Eiweiss	$14 g$
Salz	$5,1 g$

Essen 4 Vegetarisch

Gnocchi mit Spinat, Paprikacreme und Kürbiskernen Wz, Mi

Vegetarisch

Optional: auf Wunsch mit gekochtem Schinken 4, 7, 12, S

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,49 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$4,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1049 Kcal$ / $4393 kJ$
Fett	$43,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17,1 g$
Kohlenhydrate	$128,5 g$
davon Zucker	$13,9 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$29,9 g$
Salz	$3,8 g$

Essen 7 Fisch

Vollkorn-Spaghetti mit gedünsteten Lachsfiletstreifen und Gemüse in Senf-Dillsoße Wz, Fi, Mi, Sel, Sen

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$869 Kcal$ / $3640 kJ$
Fett	$34,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,1 g$
Kohlenhydrate	$93,6 g$
davon Zucker	$12,9 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$38,9 g$
Salz	$0,7 g$

Pastagericht 2 Vegan

Pasta mit Mexikanischem Gemüse 4, 7, Wz, So, Sel, Su

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$969 Kcal$ / $4056 kJ$
Fett	$38,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,2 g$
Kohlenhydrate	$120,5 g$
davon Zucker	$32,3 g$
Ballaststoffe	$5,7 g$
Eiweiss	$26,6 g$
Salz	$2,2 g$

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza mit rohem Schinken und Rucola 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$992 Kcal$ / $4152 kJ$
Fett	$42,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,7 g$
Kohlenhydrate	$104,4 g$
davon Zucker	$5,5 g$
Ballaststoffe	$4 g$
Eiweiss	$41,5 g$
Salz	$5,2 g$

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Pizza mit Gemüse und Knoblauch (Brokkoli, Paprika, Mais und Knoblauch) Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$861 Kcal$ / $3605 kJ$
Fett	$30,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,3 g$
Kohlenhydrate	$109,3 g$
davon Zucker	$9,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$35,1 g$
Salz	$4,2 g$

Suppe Vegan

Hokkaido-Kürbis-Kokos Wz

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$107 Kcal$ / $449 kJ$
Fett	$5,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,9 g$
Kohlenhydrate	$13,5 g$
davon Zucker	$5,1 g$
Ballaststoffe	$2 g$
Eiweiss	$1,6 g$
Salz	$1,8 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 1. Dezember 2025

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2 Vegetarisch

Essen 4 Vegetarisch

Essen 7 Fisch

Pastagericht 2 Vegan

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Suppe Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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