FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 26. November 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Mittwoch, 26. November 2025.

Essen 4

Paprikarahmgulasch vom Schwein Wz, Mi mit Nudeln Wz

Schwein

Optional: Pommes-Frites, Pommes-Frites, Pommes frites, Spätzle Wz, Ei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,98 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$820 Kcal$ / $3434 kJ$
Fett	$36 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,8 g$
Kohlenhydrate	$74,6 g$
davon Zucker	$10,4 g$
Ballaststoffe	$2,1 g$
Eiweiss	$46,4 g$
Salz	$1,1 g$

Essen 8 Vegan

GrünWerk Hausgemachtes Sellerieschnitzel mit Grünkohl Pesto und geröstetem Ofengemüse Wz, So, Sel, Ro, Wa

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,19 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$6,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$731 Kcal$ / $3059 kJ$
Fett	$39,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,6 g$
Kohlenhydrate	$74,3 g$
davon Zucker	$14 g$
Ballaststoffe	$9,8 g$
Eiweiss	$16,5 g$
Salz	$4,2 g$

Essen 9 Vegan

GrünWerk Dönerteller mit Tofu-Knoblauch Dip, Krautsalat, türkischen Reisnudeln 1, 7, 9, Wz, So, Su

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,21 €$
Mitarbeiter	$4,41 €$
Gast	$6,42 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$931 Kcal$ / $3898 kJ$
Fett	$56,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,5 g$
Kohlenhydrate	$71,9 g$
davon Zucker	$28,8 g$
Ballaststoffe	$10,4 g$
Eiweiss	$34,7 g$
Salz	$8 g$

Pastagericht 2 Vegan

Pasta mit Chinagemüse in Sweet-Chili-Sauce und Sprossen Wz, So, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$589 Kcal$ / $2467 kJ$
Fett	$11,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2 g$
Kohlenhydrate	$89,3 g$
davon Zucker	$12,9 g$
Ballaststoffe	$5 g$
Eiweiss	$28,7 g$
Salz	$3,6 g$

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza mit Chicken BBQ (mit Röstzwiebeln und BBQ Soße) 5, 13, Wz, So, Mi, Sel, Sen, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$962 Kcal$ / $4028 kJ$
Fett	$35,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,6 g$
Kohlenhydrate	$111,1 g$
davon Zucker	$10,5 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$48,1 g$
Salz	$6,8 g$

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Pizza Vier Käse 4, Wz, Ei, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$896 Kcal$ / $3753 kJ$
Fett	$34,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,2 g$
Kohlenhydrate	$103,3 g$
davon Zucker	$4,4 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$42 g$
Salz	$4,6 g$

Suppe Vegan

Kartoffelsuppe Gf, Sel, Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$154 Kcal$ / $645 kJ$
Fett	$6,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,8 g$
Kohlenhydrate	$20 g$
davon Zucker	$4 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$3,9 g$
Salz	$3,4 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ro	glutenhaltiges Getreide Roggen
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Wa	Schalenfrüchte Walnüsse
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 26. November 2025

Dieses Menü

Essen 4

Essen 8 Vegan

Essen 9 Vegan

Pastagericht 2 Vegan

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Suppe Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs