FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 21. November 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Freitag, 21. November 2025.

Essen 1

Gemüsewrap mit Pico de Gallo 1, 4, 7, Wz, Sel und Reissalat 1, 7, 9, Su

Vegan
CO2 Neutral

Optional: Reissalat 1, 7, 9, Su

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,54 €$
Mitarbeiter	$4,74 €$
Gast	$7,08 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1017 Kcal$ / $4258 kJ$
Fett	$38,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,6 g$
Kohlenhydrate	$137,5 g$
davon Zucker	$33,4 g$
Ballaststoffe	$7,9 g$
Eiweiss	$23,8 g$
Salz	$7,1 g$

Essen 2

MSC Hokifilet "Meuniere" gebacken Wz, Fi, Mi, Sen mit Remouladensoße 4, 5, Wz, Ei, Mi, Sen

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Optional: Pommes frites, Kartoffeln

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,87 €$
Mitarbeiter	$4,07 €$
Gast	$5,74 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$583 Kcal$ / $2442 kJ$
Fett	$46,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,1 g$
Kohlenhydrate	$17,4 g$
davon Zucker	$4,9 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$24,2 g$
Salz	$3,3 g$

Essen 7

Rindergeschnetzeltes Stroganoff 1, 4, 5, Wz, Mi, Sen mit Spätzle 1, 7, Wz, Ei

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,09 €$
Mitarbeiter	$5,29 €$
Gast	$8,18 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$796 Kcal$ / $3331 kJ$
Fett	$28,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,1 g$
Kohlenhydrate	$76,6 g$
davon Zucker	$6,2 g$
Ballaststoffe	$4,4 g$
Eiweiss	$53 g$
Salz	$5,8 g$

Pastagericht 2

Pasta mit Szegendinergulasch 1, Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$681 Kcal$ / $2850 kJ$
Fett	$18,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,6 g$
Kohlenhydrate	$86,3 g$
davon Zucker	$10 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$37,7 g$
Salz	$0,8 g$

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza mit Garnelen 12, Wz, Kr, So, Mi, We, Ge

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$885 Kcal$ / $3706 kJ$
Fett	$30,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15 g$
Kohlenhydrate	$105,5 g$
davon Zucker	$5,9 g$
Ballaststoffe	$4,4 g$
Eiweiss	$46,5 g$
Salz	$4,7 g$

Pizza vegetarisch/vegan

Pizza Caprese Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$941 Kcal$ / $3941 kJ$
Fett	$39,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,6 g$
Kohlenhydrate	$107,7 g$
davon Zucker	$6,6 g$
Ballaststoffe	$5,9 g$
Eiweiss	$38,3 g$
Salz	$4,4 g$

Suppe

Orientalische Kichererbsensuppe 1, Sel, Ses mit Brötchen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$358 Kcal$ / $1498 kJ$
Fett	$15,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5 g$
Kohlenhydrate	$42,7 g$
davon Zucker	$2,9 g$
Ballaststoffe	$2,7 g$
Eiweiss	$9,1 g$
Salz	$3,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Kr	Krebstiere
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite
We	Weichtiere

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 21. November 2025

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2

Essen 7

Pastagericht 2

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza vegetarisch/vegan

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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