FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 19. November 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Mittwoch, 19. November 2025.

Essen 1

Rindergeschnetzeltes Stroganoff 1, 4, 5, Wz, Mi, Sen mit Spätzle 1, 7, Wz, Ei

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,09 €$
Mitarbeiter	$5,29 €$
Gast	$8,18 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$796 Kcal$ / $3331 kJ$
Fett	$28,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,1 g$
Kohlenhydrate	$76,6 g$
davon Zucker	$6,2 g$
Ballaststoffe	$4,4 g$
Eiweiss	$53 g$
Salz	$5,8 g$

Essen 4

Gemüselasagne 1, Wz, So, Mi mit Sauerrahmsoße 1, Wz, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,85 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,70 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$754 Kcal$ / $3156 kJ$
Fett	$27,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,9 g$
Kohlenhydrate	$86,5 g$
davon Zucker	$17,5 g$
Ballaststoffe	$1,8 g$
Eiweiss	$35,4 g$
Salz	$2,3 g$

Essen 5 Glutenfrei

Asia Bowl mit Mango, Chili, Avocado und Chiasamen 7, Gf, Ses

Vegan
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,45 €$
Mitarbeiter	$5,65 €$
Gast	$8,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$809 Kcal$ / $3388 kJ$
Fett	$36,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7 g$
Kohlenhydrate	$99,1 g$
davon Zucker	$16,3 g$
Ballaststoffe	$5,2 g$
Eiweiss	$16,4 g$
Salz	$1,8 g$

Aktionsessen 2

Burrito mit Hähnchenfleisch 1, 4, 7, 13, Wz, Mi, Sen, Sour Cream Mi und Paprikareis 1

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,00 €$
Mitarbeiter	$0,00 €$
Gast	$0,00 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1166 Kcal$ / $4883 kJ$
Fett	$39,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,5 g$
Kohlenhydrate	$139,5 g$
davon Zucker	$20,1 g$
Ballaststoffe	$5,8 g$
Eiweiss	$56,9 g$
Salz	$8,6 g$

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza Kebab Art Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1101 Kcal$ / $4612 kJ$
Fett	$50,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$23,6 g$
Kohlenhydrate	$106,3 g$
davon Zucker	$7,1 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$55,2 g$
Salz	$7,1 g$

Pizza vegetarisch/vegan

Pizza mit Spinat und Hirtenkäse Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$961 Kcal$ / $4023 kJ$
Fett	$41,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,2 g$
Kohlenhydrate	$104,4 g$
davon Zucker	$5,8 g$
Ballaststoffe	$3,9 g$
Eiweiss	$40,9 g$
Salz	$6,4 g$

Suppe

Lauchcremesuppe in Eintopfschale 1, Wz, Mi mit Brötchen Wz, So

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$319 Kcal$ / $1335 kJ$
Fett	$12,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,2 g$
Kohlenhydrate	$42,9 g$
davon Zucker	$4,9 g$
Ballaststoffe	$3,1 g$
Eiweiss	$7,4 g$
Salz	$5 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sen	Senf
Ses	Sesam

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 19. November 2025

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4

Essen 5 Glutenfrei

Aktionsessen 2

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza vegetarisch/vegan

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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