FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 17. November 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Montag, 17. November 2025.

Essen 1

Hähnchenschnitzel "Piccata Art" Wz, Mi auf Tomatennudeln 1, Wz

Geflügel

Optional: Pommes frites, Ofenkartoffeln

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,91 €$
Mitarbeiter	$5,11 €$
Gast	$7,82 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$720 Kcal$ / $3015 kJ$
Fett	$28,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,9 g$
Kohlenhydrate	$78,7 g$
davon Zucker	$6 g$
Ballaststoffe	$0,8 g$
Eiweiss	$34,9 g$
Salz	$5,3 g$

Essen 2

MSC Alaska Seelachsfilet in Puffreispanade Gf, Fi mit Limettendip Wz, Ei, Mi, Sen

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Optional: Ofenkartoffeln

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,88 €$
Mitarbeiter	$4,08 €$
Gast	$5,76 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$750 Kcal$ / $3139 kJ$
Fett	$56,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6 g$
Kohlenhydrate	$43,7 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$1,4 g$
Eiweiss	$20,2 g$
Salz	$4,5 g$

Essen 4

Tortellini gefüllt mit Käse und Spinat Wz, Ei, Mi in Käsesoße 1, Wz, Mi

Vegetarisch

Optional: auf Wunsch mit gekochtem Schinken 4, 7, 12, S

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,84 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,68 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$739 Kcal$ / $3093 kJ$
Fett	$26,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,2 g$
Kohlenhydrate	$90,5 g$
davon Zucker	$8,8 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$31,4 g$
Salz	$3,9 g$

Essen 5

Tofuragout (BIO Qualität) mit Paprika, Staudensellerie und Reis "Jambalaya Art" Wz, So, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,86 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,72 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$527 Kcal$ / $2205 kJ$
Fett	$17,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,8 g$
Kohlenhydrate	$69,8 g$
davon Zucker	$4,3 g$
Ballaststoffe	$2,6 g$
Eiweiss	$22,7 g$
Salz	$2,4 g$

Pastagericht 2

Pasta-Saloniki (mit Sojastreifen und Gemüse) Wz, 4, 7, 9, So, Su

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$815 Kcal$ / $3413 kJ$
Fett	$12,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,3 g$
Kohlenhydrate	$104,9 g$
davon Zucker	$16,9 g$
Ballaststoffe	$8,9 g$
Eiweiss	$63 g$
Salz	$1,5 g$

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza Kebab Art Wz, Ei, So, Mi, Sen, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1101 Kcal$ / $4609 kJ$
Fett	$50,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$23,6 g$
Kohlenhydrate	$106,3 g$
davon Zucker	$7,1 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$55,2 g$
Salz	$7,1 g$

Pizza vegetarisch/vegan

Pizza mit Gemüse und Knoblauch (Brokkoli, Paprika, Mais und Knoblauch) Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$861 Kcal$ / $3605 kJ$
Fett	$30,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,3 g$
Kohlenhydrate	$109,3 g$
davon Zucker	$9,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$35,1 g$
Salz	$4,2 g$

Suppe

Hokkaido-Kürbis-Kokossuppe Wz

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$107 Kcal$ / $449 kJ$
Fett	$5,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,9 g$
Kohlenhydrate	$13,5 g$
davon Zucker	$5,1 g$
Ballaststoffe	$2 g$
Eiweiss	$1,6 g$
Salz	$1,8 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 17. November 2025

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2

Essen 4

Essen 5

Pastagericht 2

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza vegetarisch/vegan

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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