FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 14. November 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Freitag, 14. November 2025.

Essen 1

Germknödel mit Zimt-Zucker Wz, Ei, Mi und Vanillesoße Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,23 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$4,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$784 Kcal$ / $3284 kJ$
Fett	$25,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,9 g$
Kohlenhydrate	$120,2 g$
davon Zucker	$49,8 g$
Ballaststoffe	$2,8 g$
Eiweiss	$16,6 g$
Salz	$1,2 g$

Essen 2

MSC Alaska Seelachsfilet in Puffreispanade Gf, Fi mit Limettendip Wz, Ei, Mi, Sen

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Optional: Kartoffeln, Pommes frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,88 €$
Mitarbeiter	$4,08 €$
Gast	$5,76 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$750 Kcal$ / $3139 kJ$
Fett	$56,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6 g$
Kohlenhydrate	$43,7 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$1,4 g$
Eiweiss	$20,2 g$
Salz	$4,5 g$

Essen 4

Bulgurpfanne mit Tomaten, Oliven und Sojastreifen 7, 10, Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,93 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,86 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$646 Kcal$ / $2706 kJ$
Fett	$13 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2 g$
Kohlenhydrate	$82,2 g$
davon Zucker	$17,9 g$
Ballaststoffe	$7,5 g$
Eiweiss	$42,6 g$
Salz	$1,4 g$

Essen 7

Dampfnudeln mit Zimt/Zucker Wz, Ei, Mi und Vanillesoße Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,48 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$4,96 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$805 Kcal$ / $3369 kJ$
Fett	$32,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,6 g$
Kohlenhydrate	$110,5 g$
davon Zucker	$33,7 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$17,2 g$
Salz	$2 g$

Essen 8

Frühlingsrolle gefüllt mit Gemüse Wz, Ei, So dazu Sweet-Chili-Soße und buntem Sesam-Glasnudelsalat Wz, So, Ses

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,71 €$
Mitarbeiter	$4,91 €$
Gast	$7,42 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$704 Kcal$ / $2946 kJ$
Fett	$25,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,9 g$
Kohlenhydrate	$105,8 g$
davon Zucker	$28 g$
Ballaststoffe	$6,1 g$
Eiweiss	$10,3 g$
Salz	$6,1 g$

Pastagericht 2

Pasta mit Schweinegeschnetzeltes Wz, Mi, Sen

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$923 Kcal$ / $3864 kJ$
Fett	$45,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11 g$
Kohlenhydrate	$76,7 g$
davon Zucker	$6,1 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$49,5 g$
Salz	$1,7 g$

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza mit Thunfisch und Zwiebeln Wz, Fi, So, Mi, Ge

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1030 Kcal$ / $4311 kJ$
Fett	$53,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,1 g$
Kohlenhydrate	$104,8 g$
davon Zucker	$6 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$33,2 g$
Salz	$4,1 g$

Pizza vegetarisch/vegan

Pizza Margherita Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$873 Kcal$ / $3657 kJ$
Fett	$34,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,7 g$
Kohlenhydrate	$105,5 g$
davon Zucker	$6,6 g$
Ballaststoffe	$4,7 g$
Eiweiss	$33,6 g$
Salz	$4,1 g$

Suppe

Lauchcremesuppe 1, Wz, Mi in Eintopfschale mit Brötchen Wz, So

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$330 Kcal$ / $1383 kJ$
Fett	$13,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,8 g$
Kohlenhydrate	$43,2 g$
davon Zucker	$5,1 g$
Ballaststoffe	$3,1 g$
Eiweiss	$7,5 g$
Salz	$7,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
7	mit Antioxidationsmittel
10	geschwärzt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sen	Senf
Ses	Sesam

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 14. November 2025

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2

Essen 4

Essen 7

Essen 8

Pastagericht 2

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza vegetarisch/vegan

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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