FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 31. Oktober 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Freitag, 31. Oktober 2025.

Essen 1

MSC Alaska Seelachsfilet in Eihülle gebacken mit Zitrone Wz, Ei, Fi, Paprika - Dip 5, Wz, Ei, Mi, Sen und Kartoffeln

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,98 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$917 Kcal$ / $3837 kJ$
Fett	$63,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,2 g$
Kohlenhydrate	$61,6 g$
davon Zucker	$7,9 g$
Ballaststoffe	$0,9 g$
Eiweiss	$24,3 g$
Salz	$3,2 g$

Essen 5

Pasta Carbonara 1, 4, 7, 12, Wz, Ei, Mi

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,04 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$6,08 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1044 Kcal$ / $4370 kJ$
Fett	$52,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$24,1 g$
Kohlenhydrate	$95,3 g$
davon Zucker	$9,7 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$44,8 g$
Salz	$4,7 g$

Essen 7

Hokkaido-Kürbis-Ragù mit Reis 1, Wz, Sel

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,99 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$673 Kcal$ / $2817 kJ$
Fett	$22,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,7 g$
Kohlenhydrate	$88 g$
davon Zucker	$10,4 g$
Ballaststoffe	$3,6 g$
Eiweiss	$17 g$
Salz	$1 g$

Pastagericht 2

Nudelpfanne mit italienischem Gemüse 1, Wz, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$659 Kcal$ / $2758 kJ$
Fett	$16,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4 g$
Kohlenhydrate	$101,5 g$
davon Zucker	$13,4 g$
Ballaststoffe	$2,6 g$
Eiweiss	$20,6 g$
Salz	$6,9 g$

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza mit Garnelen 12, Wz, Kr, So, Mi, We, Ge

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$885 Kcal$ / $3706 kJ$
Fett	$30,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15 g$
Kohlenhydrate	$105,5 g$
davon Zucker	$5,9 g$
Ballaststoffe	$4,4 g$
Eiweiss	$46,5 g$
Salz	$4,7 g$

Pizza vegetarisch/vegan

Pizza Margherita Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$873 Kcal$ / $3657 kJ$
Fett	$34,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,7 g$
Kohlenhydrate	$105,5 g$
davon Zucker	$6,6 g$
Ballaststoffe	$4,7 g$
Eiweiss	$33,6 g$
Salz	$4,1 g$

Suppe Glutenfrei

Orientalische Gemüsesuppe mit Pfirsich Mi, Sel

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$133 Kcal$ / $559 kJ$
Fett	$6,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,7 g$
Kohlenhydrate	$12,4 g$
davon Zucker	$2,9 g$
Ballaststoffe	$0,9 g$
Eiweiss	$4,3 g$
Salz	$3,7 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Kr	Krebstiere
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
We	Weichtiere

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 31. Oktober 2025

Dieses Menü

Essen 1

Essen 5

Essen 7

Pastagericht 2

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza vegetarisch/vegan

Suppe Glutenfrei

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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