FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 27. Oktober 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Montag, 27. Oktober 2025.

Essen 1

Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Zitrone Wz, Ei und Kartoffelsalat 1, 7, 9, Sen, Su

Schwein

Optional: Pommes frites (Aufschlag Beilagenwechsel)

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,79 €$
Mitarbeiter	$4,99 €$
Gast	$7,58 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$743 Kcal$ / $3110 kJ$
Fett	$38,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,8 g$
Kohlenhydrate	$63,7 g$
davon Zucker	$9,6 g$
Ballaststoffe	$0,6 g$
Eiweiss	$34,4 g$
Salz	$2,5 g$

Essen 4 Vegetarisch

Waldpilze in Kräuterrahm 1, Wz, Mi, Sel mit Semmelkloß 4, Wz, Ei

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,98 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,96 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$605 Kcal$ / $2532 kJ$
Fett	$23,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,3 g$
Kohlenhydrate	$71,4 g$
davon Zucker	$10,5 g$
Ballaststoffe	$1,7 g$
Eiweiss	$18,3 g$
Salz	$7,1 g$

Essen 5 Vegan

Bohnen Burrito 1, 4, 5, 7, 13, Wz, Sel, Sen mit Limettendip So, Sen

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,79 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,58 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1122 Kcal$ / $4698 kJ$
Fett	$64,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$33,2 g$
Kohlenhydrate	$96,1 g$
davon Zucker	$7,8 g$
Ballaststoffe	$3,4 g$
Eiweiss	$39,1 g$
Salz	$5,9 g$

Aktionsessen 1 Vegan

Aus dem Wok: Gebratene Thai-Gemüse-Nudelpfanne mit Erdnüssen und Kokossoße Wz, Er, So, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,39 €$
Mitarbeiter	$4,59 €$
Gast	$6,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$600 Kcal$ / $2512 kJ$
Fett	$22,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,3 g$
Kohlenhydrate	$74,4 g$
davon Zucker	$13,2 g$
Ballaststoffe	$1,3 g$
Eiweiss	$21,5 g$
Salz	$3,3 g$

Pastagericht 2 Vegan

Pasta mit Mexikanischem Gemüse 4, 7, Wz, So, Sel, Su, Man

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$969 Kcal$ / $4056 kJ$
Fett	$38,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,2 g$
Kohlenhydrate	$120,5 g$
davon Zucker	$32,3 g$
Ballaststoffe	$5,7 g$
Eiweiss	$26,6 g$
Salz	$2,3 g$

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza Chicken Deluxe (mit Blumenkohl, Brokkoli und Sauce Hollandaise) 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Sel, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$962 Kcal$ / $4028 kJ$
Fett	$35,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,6 g$
Kohlenhydrate	$111,1 g$
davon Zucker	$10,5 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$48,1 g$
Salz	$6,8 g$

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Pizza Grillia Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$854 Kcal$ / $3574 kJ$
Fett	$30,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,3 g$
Kohlenhydrate	$108,6 g$
davon Zucker	$9 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$34,5 g$
Salz	$4,2 g$

Suppe Vegan

Hokkaido-Kürbis-Kokos Wz

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$107 Kcal$ / $449 kJ$
Fett	$5,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,9 g$
Kohlenhydrate	$13,5 g$
davon Zucker	$5,1 g$
Ballaststoffe	$2 g$
Eiweiss	$1,6 g$
Salz	$1,8 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Er	Erdnüsse
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 27. Oktober 2025

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4 Vegetarisch

Essen 5 Vegan

Aktionsessen 1 Vegan

Pastagericht 2 Vegan

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Suppe Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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