FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 16. Oktober 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Donnerstag, 16. Oktober 2025.

Pasta mit Räuchertofu und Champignons Wz, So, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$712 Kcal$ / $2981 kJ$
Fett	$22,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,2 g$
Kohlenhydrate	$93,4 g$
davon Zucker	$7,8 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$32 g$
Salz	$2,2 g$

Schweinebraten Wz, Sel mit Kümmelsoße 1, Wz, Ge

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$487 Kcal$ / $2039 kJ$
Fett	$30,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,2 g$
Kohlenhydrate	$13,8 g$
davon Zucker	$2,7 g$
Ballaststoffe	$1,2 g$
Eiweiss	$39,1 g$
Salz	$2,5 g$

Soja-Mais-Chili Wz, So, Sel, Sen mit Paprikareis

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$933 Kcal$ / $3904 kJ$
Fett	$31,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6 g$
Kohlenhydrate	$121,7 g$
davon Zucker	$32,9 g$
Ballaststoffe	$7,8 g$
Eiweiss	$31,7 g$
Salz	$3,8 g$

Asiatische Gemüse-Kokossuppe mit Kichererbsen Wz, So, Sen mit Brötchen Wz, So

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$554 Kcal$ / $2319 kJ$
Fett	$6,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,4 g$
Kohlenhydrate	$97,9 g$
davon Zucker	$8,4 g$
Ballaststoffe	$4,7 g$
Eiweiss	$21,7 g$
Salz	$4,9 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam