FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 16. Oktober 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Donnerstag, 16. Oktober 2025.

Essen 1

Pasta mit Räuchertofu und Champignons Wz, So, Mi

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,74 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,48 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$712 Kcal$ / $2981 kJ$
Fett	$22,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,2 g$
Kohlenhydrate	$93,4 g$
davon Zucker	$7,8 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$32 g$
Salz	$2,2 g$

Essen 2

Schweinebraten Wz, Sel mit Kümmelsoße 1, Wz, Ge

Schwein

Optional: Mischgemüse Mi, Sel, Kloß 7, Su, Pommes-Frites, Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,99 €$
Mitarbeiter	$4,19 €$
Gast	$5,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$487 Kcal$ / $2039 kJ$
Fett	$30,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,2 g$
Kohlenhydrate	$13,8 g$
davon Zucker	$2,7 g$
Ballaststoffe	$1,2 g$
Eiweiss	$39,1 g$
Salz	$2,5 g$

Essen 4

Soja-Mais-Chili Wz, So, Sel, Sen mit Paprikareis

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,98 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,96 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$933 Kcal$ / $3904 kJ$
Fett	$31,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6 g$
Kohlenhydrate	$121,7 g$
davon Zucker	$32,9 g$
Ballaststoffe	$7,8 g$
Eiweiss	$31,7 g$
Salz	$3,8 g$

Aktionsessen 1

GrünWerk Steak So, Sel mit Kräuterbutter, 1, Sen, Zuckererbsenschoten 4, Ei, Mi und Twisterkartoffeln Wz

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$8,99 €$
Mitarbeiter	$10,19 €$
Gast	$17,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1279 Kcal$ / $5356 kJ$
Fett	$92,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$21,1 g$
Kohlenhydrate	$77,6 g$
davon Zucker	$13,1 g$
Ballaststoffe	$12,9 g$
Eiweiss	$33,8 g$
Salz	$5,6 g$

Aktionsessen 2

Rumpsteak vom Rind Sel mit Twisterkartoffeln Wz und Kräuterbutter 1, 4, Ei, Mi, Sen ,Prinzessbohnen 1, Mi

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$11,99 €$
Mitarbeiter	$13,19 €$
Gast	$23,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1032 Kcal$ / $4319 kJ$
Fett	$70,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,5 g$
Kohlenhydrate	$47,9 g$
davon Zucker	$9,3 g$
Ballaststoffe	$3,2 g$
Eiweiss	$48,8 g$
Salz	$3 g$

Pastagericht 2

Pasta mit geschmorten Hähnchenstreifen und Gemüse "Texanische Art" Pikant 1, 4, Wz, Mi, Sel, Sen

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$683 Kcal$ / $2860 kJ$
Fett	$21 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,1 g$
Kohlenhydrate	$83,8 g$
davon Zucker	$8,1 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$36,5 g$
Salz	$2,4 g$

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza Diavolo 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1069 Kcal$ / $4475 kJ$
Fett	$51,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$22,5 g$
Kohlenhydrate	$104,5 g$
davon Zucker	$5,5 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$46,2 g$
Salz	$7,2 g$

Pizza vegetarisch/vegan

Pizza mit getrockneten Tomaten, Rucola und Parmesan 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$830 Kcal$ / $3476 kJ$
Fett	$28,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,7 g$
Kohlenhydrate	$106,7 g$
davon Zucker	$7,5 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$35,8 g$
Salz	$4,9 g$

Suppe

Asiatische Gemüse-Suppe mit Tofu7, Wz, So, Sen, Ses

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$392 Kcal$ / $1643 kJ$
Fett	$6,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,1 g$
Kohlenhydrate	$66,1 g$
davon Zucker	$7,5 g$
Ballaststoffe	$2,6 g$
Eiweiss	$16,8 g$
Salz	$4 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 16. Oktober 2025

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2

Essen 4

Aktionsessen 1

Aktionsessen 2

Pastagericht 2

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza vegetarisch/vegan

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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