FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 6. Oktober 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Montag, 6. Oktober 2025.

Essen 1

Hirtenrolle Wz, Ei, So, Mi, Sen mit Tomaten-Basilikumsoße 1, Mi und Reis

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,06 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$6,12 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$777 Kcal$ / $3255 kJ$
Fett	$38,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,5 g$
Kohlenhydrate	$80,7 g$
davon Zucker	$8,8 g$
Ballaststoffe	$0,9 g$
Eiweiss	$25,5 g$
Salz	$4,7 g$

Essen 2 Vegan Glutenfrei

Quinoa Erbsen Frikadelle Gf mit Senf Dip Sen

Vegan
Glutenfrei
CO2 Neutral

Optional: Pommes-Frites, Pommes-Frites, Kartoffeln

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,83 €$
Mitarbeiter	$4,03 €$
Gast	$5,66 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$655 Kcal$ / $2741 kJ$
Fett	$37,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,8 g$
Kohlenhydrate	$61,3 g$
davon Zucker	$29,5 g$
Ballaststoffe	$5,3 g$
Eiweiss	$14 g$
Salz	$5,1 g$

Essen 4 Vegetarisch

Gnocchi mit Spinat, Paprikacreme und Kürbiskernen Wz, Mi

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,49 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$4,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1049 Kcal$ / $4393 kJ$
Fett	$43,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17,1 g$
Kohlenhydrate	$128,5 g$
davon Zucker	$13,9 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$29,9 g$
Salz	$3,8 g$

Essen 7

Hähnchenpfanne Pico de Gallo1, 4, 7, Wz, Sel mit Reis

Geflügel
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,19 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$6,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1150 Kcal$ / $4814 kJ$
Fett	$35,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,9 g$
Kohlenhydrate	$155,5 g$
davon Zucker	$22,5 g$
Ballaststoffe	$7,8 g$
Eiweiss	$47,4 g$
Salz	$7,5 g$

Pastagericht 1 Vegan

Pasta Ratatouille Wz)

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,93 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza mit rohem Schinken und Rucola 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$992 Kcal$ / $4152 kJ$
Fett	$42,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,7 g$
Kohlenhydrate	$104,4 g$
davon Zucker	$5,5 g$
Ballaststoffe	$4 g$
Eiweiss	$41,5 g$
Salz	$5,2 g$

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Pizza mit Gemüse und Knoblauch (Brokkoli, Paprika, Mais und Knoblauch) Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$861 Kcal$ / $3605 kJ$
Fett	$30,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,3 g$
Kohlenhydrate	$109,3 g$
davon Zucker	$9,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$35,1 g$
Salz	$4,2 g$

Suppe Vegetarisch

Lauchcremesuppe 1, Wz, Miin Eintopfschale Wz, Mi mit Brötchen Wz, So

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$345 Kcal$ / $1444 kJ$
Fett	$16,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,3 g$
Kohlenhydrate	$39 g$
davon Zucker	$4,6 g$
Ballaststoffe	$2,6 g$
Eiweiss	$8 g$
Salz	$4,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 6. Oktober 2025

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2 Vegan Glutenfrei

Essen 4 Vegetarisch

Essen 7

Pastagericht 1 Vegan

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Suppe Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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