FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 30. September 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 30. September 2025.

Essen 1

MSC Gebratener Kabeljau auf Blattspinat mit Tomatentagliatelle Wz, Fi, Mi

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$5,29 €$
Mitarbeiter	$6,49 €$
Gast	$10,58 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$811 Kcal$ / $3397 kJ$
Fett	$27,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8 g$
Kohlenhydrate	$83,7 g$
davon Zucker	$7,1 g$
Ballaststoffe	$1,7 g$
Eiweiss	$52,7 g$
Salz	$2,5 g$

Essen 4

Hausgemachte Skanderbeg Frikadelle (gefüllte Rinderfrikadelle mit Frischkäse) 1, Wz, So, Mi mit Sour Cream-Dip 7, Mi und Djuvec Reis 1

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,52 €$
Mitarbeiter	$5,72 €$
Gast	$9,04 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$888 Kcal$ / $3719 kJ$
Fett	$39,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,9 g$
Kohlenhydrate	$88,2 g$
davon Zucker	$13,4 g$
Ballaststoffe	$3,4 g$
Eiweiss	$40,4 g$
Salz	$4,7 g$

Essen 5

Indisches Kartoffelcurry mit Mangoreis Wz, So, Sel

Vegan
Mensa Vital
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,99 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$727 Kcal$ / $3043 kJ$
Fett	$26,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,9 g$
Kohlenhydrate	$102 g$
davon Zucker	$25,2 g$
Ballaststoffe	$4,8 g$
Eiweiss	$15,7 g$
Salz	$2,1 g$

Pastagericht 1

Pasta mit Kürbis-Kokossoße (Soße glutenfrei) Wz

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$498 Kcal$ / $2086 kJ$
Fett	$13,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,9 g$
Kohlenhydrate	$77,8 g$
davon Zucker	$7,6 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$13,6 g$
Salz	$1 g$

Suppe

Mexikanische Gemüsesuppe 4, 7, 9, Su mit Brötchen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$263 Kcal$ / $1103 kJ$
Fett	$1,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,4 g$
Kohlenhydrate	$54,7 g$
davon Zucker	$21,5 g$
Ballaststoffe	$2,7 g$
Eiweiss	$6,1 g$
Salz	$3,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
R	Rind
F	Fisch
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 30. September 2025

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4

Essen 5

Pastagericht 1

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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