FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 30. September 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 30. September 2025.

MSC Gebratener Kabeljau auf Blattspinat mit Tomatentagliatelle Wz, Fi, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$811 Kcal$ / $3397 kJ$
Fett	$27,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8 g$
Kohlenhydrate	$83,7 g$
davon Zucker	$7,1 g$
Ballaststoffe	$1,7 g$
Eiweiss	$52,7 g$
Salz	$2,5 g$

Hausgemachte Skanderbeg Frikadelle (gefüllte Rinderfrikadelle mit Frischkäse) 1, Wz, So, Mi mit Sour Cream-Dip 7, Mi und Paprikareis

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$888 Kcal$ / $3719 kJ$
Fett	$39,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,9 g$
Kohlenhydrate	$88,2 g$
davon Zucker	$13,4 g$
Ballaststoffe	$3,4 g$
Eiweiss	$40,4 g$
Salz	$4,7 g$

Indisches Kartoffelcurry mit Mangoreis Wz, So, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$727 Kcal$ / $3043 kJ$
Fett	$26,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,9 g$
Kohlenhydrate	$102 g$
davon Zucker	$25,2 g$
Ballaststoffe	$4,8 g$
Eiweiss	$15,7 g$
Salz	$2,1 g$

Karotten-Kokos-Suppe - Vegan Brötchen Wz, So

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$245 Kcal$ / $1026 kJ$
Fett	$1,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,4 g$
Kohlenhydrate	$50,5 g$
davon Zucker	$8,4 g$
Ballaststoffe	$5,3 g$
Eiweiss	$7 g$
Salz	$5,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
R	Rind
F	Fisch
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie