FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 29. September 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Montag, 29. September 2025.

Essen 1 Glutenfrei

Schweinefleischspieß "Souvlaki Art" Gf, Ei mit Tzatziki Mi und Knoblauchkartoffeln

Schwein
Glutenfrei

Optional: Pommes frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,92 €$
Mitarbeiter	$5,12 €$
Gast	$7,84 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$846 Kcal$ / $3542 kJ$
Fett	$55,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,2 g$
Kohlenhydrate	$48,3 g$
davon Zucker	$10,2 g$
Ballaststoffe	$2,8 g$
Eiweiss	$37,3 g$
Salz	$2,2 g$

Essen 4 Vegan

Ungarische Krautnudeln 1, Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,45 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$4,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$594 Kcal$ / $2485 kJ$
Fett	$15,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,7 g$
Kohlenhydrate	$90,7 g$
davon Zucker	$18,2 g$
Ballaststoffe	$6,9 g$
Eiweiss	$19 g$
Salz	$2,1 g$

Essen 5 Vegan

Gebratene Maultaschen auf asiatischem Gemüse in Sojasoße mit Sprossen Wz, So, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,64 €$
Mitarbeiter	$4,84 €$
Gast	$7,28 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$577 Kcal$ / $2415 kJ$
Fett	$22,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,9 g$
Kohlenhydrate	$77,3 g$
davon Zucker	$21,4 g$
Ballaststoffe	$9,7 g$
Eiweiss	$17,6 g$
Salz	$5,5 g$

Essen 7 Vegetarisch

Kaiserschmarrn mit Mandeln und Rosinen Wz, Ei, Mi, Man dazu hausgemachtes Apfel-Birnenmus

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,64 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,28 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Aktionsessen 2

Burrito 4, Wz mit Chili con Carne Wz, Sel, Sour Cream - Dip 1, 7, 9, 11, Mi, Su und Reissalat 1, 7, 9, Su

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$5,94 €$
Mitarbeiter	$7,14 €$
Gast	$11,88 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Pastagericht 1 Vegan

Pasta mit Bohnen-Gemüsesoße (Balkan-Art) 4, 7, Wz, So, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$941 Kcal$ / $3941 kJ$
Fett	$30 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,9 g$
Kohlenhydrate	$134 g$
davon Zucker	$21,9 g$
Ballaststoffe	$7,8 g$
Eiweiss	$25,5 g$
Salz	$4,4 g$

Suppe Vegan

Hokkaido-Kürbis-Kokos Wz

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$107 Kcal$ / $449 kJ$
Fett	$5,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,9 g$
Kohlenhydrate	$13,5 g$
davon Zucker	$5,1 g$
Ballaststoffe	$2 g$
Eiweiss	$1,6 g$
Salz	$1,8 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
11	gewachst

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 29. September 2025

Dieses Menü

Essen 1 Glutenfrei

Essen 4 Vegan

Essen 5 Vegan

Essen 7 Vegetarisch

Aktionsessen 2

Pastagericht 1 Vegan

Suppe Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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