FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 22. September 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Montag, 22. September 2025.

Essen 1

Hähnchenschnitzel "Piccata Art" Wz, Mi auf Tomatennudeln 1, Wz

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,91 €$
Mitarbeiter	$5,11 €$
Gast	$7,82 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$720 Kcal$ / $3015 kJ$
Fett	$28,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,9 g$
Kohlenhydrate	$78,7 g$
davon Zucker	$6 g$
Ballaststoffe	$0,8 g$
Eiweiss	$34,9 g$
Salz	$5,3 g$

Essen 4

Tortellini gefüllt mit Käse und Spinat Wz, Ei, Mi in Käsesoße 1, Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,84 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,68 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$739 Kcal$ / $3094 kJ$
Fett	$26,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,2 g$
Kohlenhydrate	$90,5 g$
davon Zucker	$8,8 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$31,4 g$
Salz	$3,9 g$

Essen 5

Tofuragout mit Paprika, Staudensellerie und Reis "Jambalaya Art" Wz, So, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,86 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,72 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$536 Kcal$ / $2246 kJ$
Fett	$16 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,2 g$
Kohlenhydrate	$71 g$
davon Zucker	$4,9 g$
Ballaststoffe	$4,6 g$
Eiweiss	$23 g$
Salz	$3,3 g$

Pastagericht 2

Pasta mit geschmorten Sojastreifen und Gemüse in Tomaten-Olivensoße 4, 10, Wz, So, Sen, Ses

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$893 Kcal$ / $3738 kJ$
Fett	$36,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,6 g$
Kohlenhydrate	$99,1 g$
davon Zucker	$13,3 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$36,7 g$
Salz	$1,1 g$

Suppe

Asiatische Gemüse-Suppe 7, Wz, So, Sen, Ses mit Brötchen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$550 Kcal$ / $2302 kJ$
Fett	$6,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,3 g$
Kohlenhydrate	$98,1 g$
davon Zucker	$8,5 g$
Ballaststoffe	$4,7 g$
Eiweiss	$21,4 g$
Salz	$4,9 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
10	geschwärzt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 22. September 2025

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4

Essen 5

Pastagericht 2

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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