FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 18. September 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Donnerstag, 18. September 2025.

Essen 1

Schweinegeschnetzeltes "Züricher Art" Wz, Mi mit Röstiecken

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,83 €$
Mitarbeiter	$5,03 €$
Gast	$7,66 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$990 Kcal$ / $4146 kJ$
Fett	$66,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,3 g$
Kohlenhydrate	$53,4 g$
davon Zucker	$5,6 g$
Ballaststoffe	$4,9 g$
Eiweiss	$42,3 g$
Salz	$3,1 g$

Essen 2 Vegan

Gemüseschnitzel Wz mit Kräuter-Dip So, Sen

Vegan
CO2 Neutral

Optional: Pommes frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,58 €$
Mitarbeiter	$3,78 €$
Gast	$5,16 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$943 Kcal$ / $3947 kJ$
Fett	$85,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,7 g$
Kohlenhydrate	$38,2 g$
davon Zucker	$8,4 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$5,6 g$
Salz	$2,8 g$

Essen 4 Vegetarisch

Frühlingsrolle gefüllt mit Gemüse Wz, Ei, So dazu Sweet-Chili-Soße und buntem Sesam-Glasnudelsalat Wz, So, Ses

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,71 €$
Mitarbeiter	$4,91 €$
Gast	$7,42 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$704 Kcal$ / $2947 kJ$
Fett	$25,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,9 g$
Kohlenhydrate	$105,8 g$
davon Zucker	$28 g$
Ballaststoffe	$6,1 g$
Eiweiss	$10,3 g$
Salz	$6,1 g$

Pastagericht 1 Vegan

Pasta Linsenese 1, 7, 9, Wz, Sel, Sen, Su

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$718 Kcal$ / $3006 kJ$
Fett	$4,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,8 g$
Kohlenhydrate	$121,3 g$
davon Zucker	$13,5 g$
Ballaststoffe	$2,5 g$
Eiweiss	$35,4 g$
Salz	$1,2 g$

Suppe Vegan

Asiatische Gemüse-Kokossuppe mit Kichererbsen Wz, So, Sen mit Brötchen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$550 Kcal$ / $2302 kJ$
Fett	$6,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,3 g$
Kohlenhydrate	$98,1 g$
davon Zucker	$8,5 g$
Ballaststoffe	$4,7 g$
Eiweiss	$21,4 g$
Salz	$4,9 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
S	Schwein
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 18. September 2025

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2 Vegan

Essen 4 Vegetarisch

Pastagericht 1 Vegan

Suppe Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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