FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 12. September 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Freitag, 12. September 2025.

Essen 1

MSC Alaska Seelachsfilet im Kartoffelmantel mit Zitrone Wz, Fi und Spinatkartoffeln 1, Mi

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,98 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$648 Kcal$ / $2713 kJ$
Fett	$36,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,3 g$
Kohlenhydrate	$45,5 g$
davon Zucker	$5,7 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$32,4 g$
Salz	$2,9 g$

Essen 4

Germknödel mit Zimt-Zucker Wz, Ei, Mi und Vanillesoße Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,23 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$4,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$785 Kcal$ / $3285 kJ$
Fett	$25,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,9 g$
Kohlenhydrate	$120,2 g$
davon Zucker	$49,8 g$
Ballaststoffe	$2,8 g$
Eiweiss	$16,6 g$
Salz	$1,2 g$

Essen 5

Veganer Wrap mit Weißkohl-Erdnussgemüse 4, Wz, Er, So, Sel dazu Gremolata

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,34 €$
Mitarbeiter	$4,54 €$
Gast	$6,68 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1277 Kcal$ / $5346 kJ$
Fett	$96,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,8 g$
Kohlenhydrate	$85,5 g$
davon Zucker	$12,6 g$
Ballaststoffe	$10,4 g$
Eiweiss	$20,4 g$
Salz	$4,2 g$

Aktionsessen 3

Pizza Caprese Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1039 Kcal$ / $4350 kJ$
Fett	$44,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,3 g$
Kohlenhydrate	$117,4 g$
davon Zucker	$14,9 g$
Ballaststoffe	$7,1 g$
Eiweiss	$40,6 g$
Salz	$5,5 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit Thunfisch und Zwiebeln Wz, Fi, So, Mi, Ge

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1030 Kcal$ / $4311 kJ$
Fett	$53,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,1 g$
Kohlenhydrate	$104,8 g$
davon Zucker	$6 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$33,2 g$
Salz	$4,1 g$

Suppe

Ungarische Kartoffelsuppe-vegan 1, Wz mit Brötchen Wz, So

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$316 Kcal$ / $1322 kJ$
Fett	$6,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3 g$
Kohlenhydrate	$51,9 g$
davon Zucker	$4,9 g$
Ballaststoffe	$3,2 g$
Eiweiss	$8,9 g$
Salz	$4,5 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
Er	Erdnüsse
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 12. September 2025

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4

Essen 5

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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