FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 10. September 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Mittwoch, 10. September 2025.

Essen 1

Hähnchen Nuggets Wz mit Aioli (Knoblauchmayonnaise) 5, Wz, Ei, Sen und Nudelsalat 1, 4, 7, 9, Wz, Su

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,89 €$
Mitarbeiter	$5,09 €$
Gast	$7,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1108 Kcal$ / $4641 kJ$
Fett	$70 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7 g$
Kohlenhydrate	$75,2 g$
davon Zucker	$10,9 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$42,8 g$
Salz	$6 g$

Essen 4

Fingernudeln in Bergkäsesoße mit geröstetem Wirsing und gehackten Haselnüssen Wz, Mi, Hs

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,22 €$
Mitarbeiter	$4,42 €$
Gast	$6,44 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$811 Kcal$ / $3395 kJ$
Fett	$35,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17,9 g$
Kohlenhydrate	$91,5 g$
davon Zucker	$17,3 g$
Ballaststoffe	$9,5 g$
Eiweiss	$26,2 g$
Salz	$2,6 g$

Essen 5

Blumenkohlragout "Indische Art" (scharf) 7, Wz, So, Sel mit Basmatireis

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,69 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$516 Kcal$ / $2159 kJ$
Fett	$12,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6 g$
Kohlenhydrate	$81,9 g$
davon Zucker	$13,2 g$
Ballaststoffe	$2,2 g$
Eiweiss	$15,1 g$
Salz	$2,2 g$

Aktionsessen 3

Pizza mit Spinat und Hirtenkäse Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1058 Kcal$ / $4431 kJ$
Fett	$46,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,8 g$
Kohlenhydrate	$114 g$
davon Zucker	$14,1 g$
Ballaststoffe	$5,2 g$
Eiweiss	$43,2 g$
Salz	$7,5 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit rohem Schinken und Rucola 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$992 Kcal$ / $4152 kJ$
Fett	$42,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,7 g$
Kohlenhydrate	$104,4 g$
davon Zucker	$5,5 g$
Ballaststoffe	$4 g$
Eiweiss	$41,5 g$
Salz	$5,2 g$

Suppe

Rote Beetesuppe in Eintopfschale 5, Wz, Mi mit Brötchen Wz, So

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$250 Kcal$ / $1045 kJ$
Fett	$5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,4 g$
Kohlenhydrate	$43,6 g$
davon Zucker	$5,9 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$6,5 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Hs	Schalenfrüchte Haselnüsse
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 10. September 2025

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4

Essen 5

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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