FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 8. September 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Montag, 8. September 2025.

Essen 1

Cevapcici Wz, Ei, Sen mit Ajvar Dip 5, Wz, Ei, Mi, Sen und Djuvec Reis 1

Rind

Optional: Pommes-Frites (Aufschlag Beilagenwechsel)

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,49 €$
Mitarbeiter	$4,69 €$
Gast	$6,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1308 Kcal$ / $5477 kJ$
Fett	$77,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,3 g$
Kohlenhydrate	$101,9 g$
davon Zucker	$29,1 g$
Ballaststoffe	$12,4 g$
Eiweiss	$44,1 g$
Salz	$5,4 g$

Essen 2

Gebackener Camembert Wz, Mi mit Preiselbeeren

Vegetarisch

Optional: Kartoffeln

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,56 €$
Mitarbeiter	$3,76 €$
Gast	$5,12 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$578 Kcal$ / $2418 kJ$
Fett	$40,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17,4 g$
Kohlenhydrate	$30,2 g$
davon Zucker	$5,6 g$
Ballaststoffe	$3,1 g$
Eiweiss	$22,5 g$
Salz	$1,8 g$

Essen 4

Ebly-Gemüse-Pfanne Wz, Sel, Sen mit Erbsen-Guacamole Man

Vegan
Mensa Vital
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,94 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,88 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$489 Kcal$ / $2046 kJ$
Fett	$18,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,3 g$
Kohlenhydrate	$58,1 g$
davon Zucker	$17,2 g$
Ballaststoffe	$6,2 g$
Eiweiss	$17,7 g$
Salz	$2,3 g$

Pastagericht 1

Pasta mit Süßkartoffel-Kokossoße Wz

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$653 Kcal$ / $2732 kJ$
Fett	$19,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,2 g$
Kohlenhydrate	$98,2 g$
davon Zucker	$25,9 g$
Ballaststoffe	$2,4 g$
Eiweiss	$13,7 g$
Salz	$7 g$

Suppe Glutenfrei

Karotten-Kokos-Suppe - Vegan veg

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$178 Kcal$ / $745 kJ$
Fett	$15,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,5 g$
Kohlenhydrate	$8,4 g$
davon Zucker	$4 g$
Ballaststoffe	$1,3 g$
Eiweiss	$2,1 g$
Salz	$2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
5	mit Süßungsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 8. September 2025

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2

Essen 4

Pastagericht 1

Suppe Glutenfrei

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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