FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 5. September 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Freitag, 5. September 2025.

Essen 1 Fisch

MSC Knusper Seelachshappen mit Zitrone Wz, Fi, Paprika Dip 5, Wz, Ei, Mi, Sen und Kartoffeln

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Optional: Pommes-Frites (Aufschlag Beilagenwechsel)

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,98 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$782 Kcal$ / $3275 kJ$
Fett	$51,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5 g$
Kohlenhydrate	$54,5 g$
davon Zucker	$6,6 g$
Ballaststoffe	$0,9 g$
Eiweiss	$24,5 g$
Salz	$2,1 g$

Essen 4

Fränkischer Sauerbraten 1, 7, 9, Wz, Mi, Sel, Su mit Semmelknödel Wz, Ei, So, Mi

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,69 €$
Mitarbeiter	$5,89 €$
Gast	$9,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$215 Kcal$ / $901 kJ$
Fett	$9,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,8 g$
Kohlenhydrate	$28 g$
davon Zucker	$16,5 g$
Ballaststoffe	$2,1 g$
Eiweiss	$3,2 g$
Salz	$4,1 g$

Essen 5

Fränkischer Sauerbraten 1, 7, 9, Wz, Mi, Sel, Su mit Kloß 7, Su

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,69 €$
Mitarbeiter	$5,89 €$
Gast	$9,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$215 Kcal$ / $901 kJ$
Fett	$9,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,8 g$
Kohlenhydrate	$28 g$
davon Zucker	$16,5 g$
Ballaststoffe	$2,1 g$
Eiweiss	$3,2 g$
Salz	$4,1 g$

Essen 7 Vegan Glutenfrei

Soja-Kokos-Curry mit Basmati-Reis 5, Gf, So, Sen

Vegan
Glutenfrei
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,89 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$799 Kcal$ / $3345 kJ$
Fett	$34,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,6 g$
Kohlenhydrate	$85,8 g$
davon Zucker	$9 g$
Ballaststoffe	$4 g$
Eiweiss	$31,8 g$
Salz	$1,3 g$

Essen 8 Fisch

MSC Knusper-Seelachsfilet mit Zitrone Wz, Fi, Paprika Dip 5, Wz, Ei, Mi, Sen und Kartoffeln

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,98 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Pastagericht 2 Vegan

Pasta mit Tomaten-Chilipesto Wz, So, Man, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$977 Kcal$ / $4089 kJ$
Fett	$39,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,3 g$
Kohlenhydrate	$125,7 g$
davon Zucker	$8,7 g$
Ballaststoffe	$1,7 g$
Eiweiss	$25 g$
Salz	$4,1 g$

Suppe Vegan

Orientalische Gemüsesuppe in Eintopfschale Ses mit Brötchen Wz, So

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
R	Rind
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 5. September 2025

Dieses Menü

Essen 1 Fisch

Essen 4

Essen 5

Essen 7 Vegan Glutenfrei

Essen 8 Fisch

Pastagericht 2 Vegan

Suppe Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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