FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 29. August 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Freitag, 29. August 2025.

Essen 1 Fisch

MSC Alaska Seelachsfilet gebacken mit Zitrone Wz, Fi mit Remouladensoße 4, 5, Wz, Ei, Mi, Sen und Kartoffeln

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2 Neutral

Optional: Pommes-Frites (Aufschlag Beilagenwechsel)

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,98 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$964 Kcal$ / $4036 kJ$
Fett	$69,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,8 g$
Kohlenhydrate	$61,1 g$
davon Zucker	$6,6 g$
Ballaststoffe	$0,8 g$
Eiweiss	$25,1 g$
Salz	$4,3 g$

Essen 5 Vegan

Bohnen Burrito 1, 4, 5, 7, 13, Wz, Sel, Sen mit Limettendip So, Sen

Vegan
CO2 Neutral

Optional: Pommes-Frites, Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,85 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,70 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1418 Kcal$ / $5936 kJ$
Fett	$110,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$93 g$
davon Zucker	$23 g$
Ballaststoffe	$9,5 g$
Eiweiss	$15,2 g$
Salz	$8,3 g$

Essen 7 Vegetarisch

Kaiserschmarrn mit Mandeln und Rosinen Wz, Ei, Mi, Man dazu Apfelmus 7

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,64 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,28 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza Caprese Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1039 Kcal$ / $4350 kJ$
Fett	$44,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,3 g$
Kohlenhydrate	$117,4 g$
davon Zucker	$14,9 g$
Ballaststoffe	$7,1 g$
Eiweiss	$40,6 g$
Salz	$5,5 g$

Aktionsessen 4 Fisch

Pizza mit Meeresfrüchten Wz, Kr, So, Mi, We, Ge

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$873 Kcal$ / $3656 kJ$
Fett	$30,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,3 g$
Kohlenhydrate	$104,4 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$44 g$
Salz	$4,8 g$

Aktionsessen 5 Vegan Glutenfrei

Pasta-Saloniki (mit Sojastreifen und Gemüse) 4, 7, 9, So, Su

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,93 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Suppe

Pilzrahmsuppe 1, Wz, Mi mit Brötchen Wz, So

CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$316 Kcal$ / $1322 kJ$
Fett	$6,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3 g$
Kohlenhydrate	$51,9 g$
davon Zucker	$4,9 g$
Ballaststoffe	$3,2 g$
Eiweiss	$8,9 g$
Salz	$4,5 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Kr	Krebstiere
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite
We	Weichtiere

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 29. August 2025

Dieses Menü

Essen 1 Fisch

Essen 5 Vegan

Essen 7 Vegetarisch

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4 Fisch

Aktionsessen 5 Vegan Glutenfrei

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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