FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 25. August 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Montag, 25. August 2025.

Essen 1

Bohnen-Bulgur-Pfanne mit Walnüssen und Paprika-Radieschen Dip Wz, Ses, Wa

Vegan
Mensa Vital

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,94 €$
Mitarbeiter	$5,14 €$
Gast	$7,88 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$615 Kcal$ / $2574 kJ$
Fett	$28,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8 g$
Kohlenhydrate	$60,8 g$
davon Zucker	$12 g$
Ballaststoffe	$4,9 g$
Eiweiss	$22,4 g$
Salz	$0,4 g$

Essen 2

Hütten Cordon Bleu vom Schwein mit Zitrone 4, 7, 12, Wz, Ei, Mi

Schwein

Optional: Kartoffelsalat 1, 7, 9, Sen, Su, Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,19 €$
Mitarbeiter	$4,39 €$
Gast	$6,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$391 Kcal$ / $1639 kJ$
Fett	$19,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,9 g$
Kohlenhydrate	$24,9 g$
davon Zucker	$1,5 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$28,1 g$
Salz	$3,8 g$

Aktionsessen 3

Pizza mit Gemüse und Knoblauch (Brokkoli, Paprika, Mais und Knoblauch) Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$959 Kcal$ / $4013 kJ$
Fett	$35,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16 g$
Kohlenhydrate	$118,9 g$
davon Zucker	$17,4 g$
Ballaststoffe	$5,5 g$
Eiweiss	$37,4 g$
Salz	$5,3 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit Chicken BBQ (mit Röstzwiebeln und BBQ Soße) 5, 13, Wz, So, Mi, Sel, Sen, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1113 Kcal$ / $4660 kJ$
Fett	$44,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,3 g$
Kohlenhydrate	$123,8 g$
davon Zucker	$18,7 g$
Ballaststoffe	$4,9 g$
Eiweiss	$50,7 g$
Salz	$8 g$

Aktionsessen 5

Pasta mit Räuchertofu und Champignons 1, Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1098 Kcal$ / $4596 kJ$
Fett	$28 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,8 g$
Kohlenhydrate	$161,3 g$
davon Zucker	$12,2 g$
Ballaststoffe	$2,4 g$
Eiweiss	$42,9 g$
Salz	$3,5 g$

Suppe Glutenfrei

Kartoffelsuppe Gf, Sel, So

Vegan
Glutenfrei
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$154 Kcal$ / $645 kJ$
Fett	$6,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,8 g$
Kohlenhydrate	$20 g$
davon Zucker	$4 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$3,9 g$
Salz	$3,4 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Wa	Schalenfrüchte Walnüsse
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 25. August 2025

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5

Suppe Glutenfrei

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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