FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 12. August 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 12. August 2025.

Essen 1

Lasagne Bolognese Wz, Mi

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,75 €$
Mitarbeiter	$4,95 €$
Gast	$7,50 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$894 Kcal$ / $3743 kJ$
Fett	$45,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,4 g$
Kohlenhydrate	$74,2 g$
davon Zucker	$12,2 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$42,6 g$
Salz	$0,7 g$

Essen 4 Vegan

Gemüsecurry mit Sojawürfeln Wz, So, Sel, Sen und Reis

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,46 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$4,92 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$527 Kcal$ / $2205 kJ$
Fett	$17 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,4 g$
Kohlenhydrate	$77,6 g$
davon Zucker	$8,5 g$
Ballaststoffe	$1,7 g$
Eiweiss	$13,1 g$
Salz	$3,5 g$

Essen 5 Vegan

Mais Nuggets So, Hf mit Barbecue Dip 5, 13, Sel, Sen, Su und Coleslaw 1, 7, 9, So, Sen, Su

Vegan
CO2 Neutral

Optional: Pommes-Frites (Aufschlag Beilagenwechsel)

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,83 €$
Mitarbeiter	$6,03 €$
Gast	$9,66 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$675 Kcal$ / $2826 kJ$
Fett	$39,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,6 g$
Kohlenhydrate	$61,7 g$
davon Zucker	$21,3 g$
Ballaststoffe	$3,1 g$
Eiweiss	$14,7 g$
Salz	$3,6 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Paprika und Egerlingen Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$820 Kcal$ / $3435 kJ$
Fett	$26 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,5 g$
Kohlenhydrate	$108,2 g$
davon Zucker	$7,2 g$
Ballaststoffe	$6,9 g$
Eiweiss	$36,3 g$
Salz	$4,1 g$

Aktionsessen 4

Pizza Diavolo 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1069 Kcal$ / $4475 kJ$
Fett	$51,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$22,5 g$
Kohlenhydrate	$104,5 g$
davon Zucker	$5,5 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$46,2 g$
Salz	$7,2 g$

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Pasta mit Spinat und Gorgonzolasoße Wz, Mi

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$733 Kcal$ / $3070 kJ$
Fett	$27,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,3 g$
Kohlenhydrate	$93 g$
davon Zucker	$7,2 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$24,3 g$
Salz	$4 g$

Suppe Vegan Glutenfrei

Mexikanische Gemüsesuppe 4, 7, 9, Su

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$102 Kcal$ / $426 kJ$
Fett	$0,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,1 g$
Kohlenhydrate	$22,8 g$
davon Zucker	$20,6 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$1,2 g$
Salz	$2,7 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Hf	glutenhaltiges Getreide Hafer
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 12. August 2025

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4 Vegan

Essen 5 Vegan

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Suppe Vegan Glutenfrei

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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