FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 31. Juli 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Donnerstag, 31. Juli 2025.

Essen 1 Glutenfrei

Masthuhn-Initiative Halbes Hähnchen Gf mit Kartoffelsalat 1, 7, 9, Sen, Su

Geflügel
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$6,96 €$
Mitarbeiter	$8,16 €$
Gast	$13,92 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1174 Kcal$ / $4915 kJ$
Fett	$62,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,7 g$
Kohlenhydrate	$35,8 g$
davon Zucker	$7,6 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$114,8 g$
Salz	$5,5 g$

Essen 4

Krautschupfnudeln 1, Wz

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,34 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$4,68 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$575 Kcal$ / $2407 kJ$
Fett	$16,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,3 g$
Kohlenhydrate	$88,1 g$
davon Zucker	$13,5 g$
Ballaststoffe	$10,5 g$
Eiweiss	$12,5 g$
Salz	$2,8 g$

Essen 5

Indisches Kichererbsen Kokos Dal mit Basmatireis und Naan Brot Wz, So, Sel

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,74 €$
Mitarbeiter	$4,94 €$
Gast	$7,48 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1102 Kcal$ / $4616 kJ$
Fett	$34,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,8 g$
Kohlenhydrate	$152,9 g$
davon Zucker	$10,4 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$37,1 g$
Salz	$2,8 g$

Aktionsessen 3

Pizza mit getrockneten Tomaten, Rucola und Parmesan 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$830 Kcal$ / $3476 kJ$
Fett	$28,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,7 g$
Kohlenhydrate	$106,7 g$
davon Zucker	$7,5 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$35,8 g$
Salz	$4,9 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit rohem Schinken und Rucola 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$992 Kcal$ / $4152 kJ$
Fett	$42,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,7 g$
Kohlenhydrate	$104,4 g$
davon Zucker	$5,5 g$
Ballaststoffe	$4 g$
Eiweiss	$41,5 g$
Salz	$5,2 g$

Suppe

Süßkartoffel-Suppe Wz, Ses, Ge Brötchen Wz, So

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$770 Kcal$ / $3225 kJ$
Fett	$18,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,4 g$
Kohlenhydrate	$125,7 g$
davon Zucker	$7,8 g$
Ballaststoffe	$8,5 g$
Eiweiss	$21,8 g$
Salz	$6,3 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 31. Juli 2025

Dieses Menü

Essen 1 Glutenfrei

Essen 4

Essen 5

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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