FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 28. Juli 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Montag, 28. Juli 2025.

Essen 1

Hähnchenschnitzel "Piccata Art" Wz, Mi auf Tomatennudeln 1, Wz

Geflügel

Optional: Pommes-Frites (Aufschlag Beilagenwechsel)

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,91 €$
Mitarbeiter	$5,11 €$
Gast	$7,82 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$720 Kcal$ / $3015 kJ$
Fett	$28,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,9 g$
Kohlenhydrate	$78,7 g$
davon Zucker	$6 g$
Ballaststoffe	$0,8 g$
Eiweiss	$34,9 g$
Salz	$5,3 g$

Essen 4

Tortellini gefüllt mit Käse und Spinat Wz, Ei, Mi in Käsesoße 1, Wz, Mi

Vegetarisch

Optional: auf Wunsch mit gekochtem Schinken 4, 7, 12, S

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,84 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,68 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$739 Kcal$ / $3093 kJ$
Fett	$26,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,2 g$
Kohlenhydrate	$90,5 g$
davon Zucker	$8,8 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$31,4 g$
Salz	$3,9 g$

Essen 5

Tofuragout mit Paprika, Staudensellerie und Reis "Jambalaya Art" Wz, So, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,86 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,72 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$536 Kcal$ / $2245 kJ$
Fett	$16 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,2 g$
Kohlenhydrate	$71 g$
davon Zucker	$4,8 g$
Ballaststoffe	$4,6 g$
Eiweiss	$23 g$
Salz	$3,3 g$

Aktionsessen 3

Pizza mit Gemüse und Knoblauch (Brokkoli, Paprika, Mais und Knoblauch) Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$861 Kcal$ / $3605 kJ$
Fett	$30,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,3 g$
Kohlenhydrate	$109,3 g$
davon Zucker	$9,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$35,1 g$
Salz	$4,2 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit rohem Schinken und Rucola 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$992 Kcal$ / $4152 kJ$
Fett	$42,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,7 g$
Kohlenhydrate	$104,4 g$
davon Zucker	$5,5 g$
Ballaststoffe	$4 g$
Eiweiss	$41,5 g$
Salz	$5,2 g$

Aktionsessen 6 Glutenfrei

Pasta mit Schaschlikpfanne vom Schwein 4, 7, 12, Gf

Schwein
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$719 Kcal$ / $3009 kJ$
Fett	$30,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9 g$
Kohlenhydrate	$71,4 g$
davon Zucker	$65,5 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$37,3 g$
Salz	$13 g$

Suppe

Broccolirahmsuppe 1, Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$134 Kcal$ / $560 kJ$
Fett	$11,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,8 g$
Kohlenhydrate	$6 g$
davon Zucker	$3,2 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$2,4 g$
Salz	$3,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 28. Juli 2025

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4

Essen 5

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6 Glutenfrei

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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